Articoli contenenti il tag natura

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 / Elena Risi / Arte e cultura / Articoli

Pachamama, Manifesto per la Madre Terra

Senza una legislazione che prenda in considerazione i diritti della Natura, la nostra stessa sopravvivenza come specie è in pericolo di estinzione. Proprio per supportare la campagna per una Dichiarazione Universale dei Diritti della Madre Terra è stato realizzato da Thomas Torelli il documentario “Pachamama”, che sarà presentato nell'omonimo Tour ci cui Italia che Cambia è quest'anno mediapartner.
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 / Paolo Cignini / Le Storie!

Io faccio così #186 - La Vallescura: “Così produciamo una birra contadina sana e sostenibile”

La storia dell’azienda agricola “La Vallescura”, un’azienda a conduzione familiare con sede a Piozzano, nell’appennino piacentino, che si è dotata per prima in Italia di una malteria che ha permesso di realizzare una vera birra contadina di eccellenza, grazie anche alla coltivazione dell’orzo biologico nei propri campi. Un percorso che ha comportato anche una scelta coraggiosa di cambiamento di vita dei suoi fondatori. Una scelta che il tempo ha ampiamente ripagato e non solo in denaro.