Cà Ridolfi è l’azienda agricola a conduzione familiare, immersa nel verde della campagna ravennate.

È circondata da un ampio podere coltivato prevalentemente a pescheto (pesca IGP Romagna) nel rispetto della natura e delle normative di lotta integrata dell’Unione Europea.

Al ristorante i piatti sono preparati secondo l’antica tradizione contadina, con prodotti tipici locali e propri trasformati direttamente in azienda come le marmellate e gli insaccati, i succhi di frutta, i cereali e le ricotte.