L’aspetto che rende unico e di nuova concezione il ristorante ed il suo format, è soprattutto la combinazione di due offerte culinarie.

Accanto alla cucina tradizionale, rigorosamente 100% bio, si trova la proposta vegana: quindi una cucina che non fa uso di carne, ma neppure di derivati come formaggi, latte e uova.

Il tutto, impostato con la volontà di esprimersi ad alto livello, abbandonando la generale associazione che si fa tra questo genere di food e la sobrietà alimentare.

Bio’s Kitchen è il locale con un’anima verde, all’insegna dei prodotti naturali, buoni e sani, come vuole la filosofia dei suoi fondatori.