Siamo un gruppo di persone che hanno deciso volontariamente di incontrarsi per acquistare prodotti alimentari o di uso comune, da distribuire tra loro senza costi aggiuntivi.
I produttori del GAS rispettano i nostri principi di base:
-certificati biologici oppure in conversione (perchè è un prodotto garantito dalla legislazione nazionale ed europea, che ne assicura il metodo di produzione. I prodotti che provengono da agricoltura biologica sono ottenuti senza alcuna sostanza chimica di sintesi e nel pieno rispetto dell’ambiente. Il prodotto biologico infine garantisce qualità e genuinità, prerogative indispensabili per nutrirsi in modo equilibrato, completo e sano)
– no intermediazione, acquisto diretto dai produttori (qusto ci garantisce prezzi bassi perchè abbattiamo i costi della logistica);
– preferiamo piccoli produttori con i quali creare dei rapporti di scambio trasparenti basati sulla reciproca conoscenza e fiducia (questo non vuold dire che se qualcosa cambia il patto rimane in essere);
– non acquistiamo da produttori che applicano prezzi più alti rispetto a quelli della GDO.