Abbiamo deciso di mostrarti anche le realtà concluse in modo che il loro sapere ed esperienza non vada perduto e possa continuare ad essere di ispirazione
I Cuochi RICICLONI- Ricette sostenibili da giocare in cucina
AAA TEMPO LIBERO OFFRESI è una realtà Europea il cui scambio produce cultura ma anche economia sociale.
Essa ha in atto il progetto “I Cuochi RICICLONI. Ricette sostenibili da giocare in cucina” (Edizioni Offset Studio) sul food recycle.
Il progetto rappresenta un prodotto innovativo nel campo della comunicazione culinaria per il target scelto, ossia i bambini dai 6 ai 14 anni.
Il concept, originariamente creato in occasione della Settimana Europea sulla Riduzione dei Rifiuti SERR 2015, è stato ampliato in modo tale da offrire un manuale creativo con utili informazioni su nutrizione, stagionalità degli alimenti e dieta mediterranea il tutto completato con ricette in cui sono utilizzati alimenti che solitamente ed erroneamente vengono cestinati.
Grafica, illustrazioni e linguaggio utilizzati sono interamente orientati ai piccoli fruitori, destinatari del libro, i quali potranno divertirsi in cucina con parenti, nonni ed amici, facendosi essi stessi promotori della buona e sana cucina.
L’iniziativa è promossa in contesti di educazione formale ed informale.
Una parte dei proventi del libro sarà devoluta a favore dell’AVSI da destinare all’Udt Unità di Trasformazione della manioca in farina e gallette nell’ambito del Programma AQUAPLUS di Haiti
Il prodotto editoriale può essere acquisto tramite ebay
http://www.ebay.it/itm/I-Cuochi-Ricicloni-Ricette-Sostenibili-da-Giocare-in-Cucina-/172138199875
o richiesto direttamente bancadeltempo@comeunamare.eu