Saverio Pastor è un artigiano le realizza forcole per le gondole. La fórcola è lo scalmo, l’appoggio sul quale si fa perno con il remo per vogare sulle barche veneziane.

Il laboratorio di Saverio Pastor è visitabile nei normali orari di lavoro (8-18) degli artigiani (la domenica ed alcuni sabati è chiuso). Si trova sulla Fondamenta Soranzo vicino al Museo Guggenheim.

In bottega si trovano alcuni modelli esposti, qualche pezzo è disponibile per l’acquisto, e si possono effettuare ordini personalizzati. Modelli di fórcole in scala sono disponibili anche online.