Agricoltura sostenibile

28 Apr 2021 Orti urbani

Orto Capovolto: a Palermo al posto del degrado nascono orti urbani

Dal 2015 a oggi sono più di cento i progetti compiuti nelle scuole e circa venti gli interventi di orti urbani realizzati per riqualificare spazi abbandonati di Palermo. Nata dall’idea di una donna architetto e di un educatore ambientale, Orto Capovolto sta cambiando il volto del capoluogo siciliano e diffondendo consapevolezza fra i suoi abitanti.

23 Apr 2021 News da Asti

Scritto da Lorena Di Maria

Conterranea: la rete di agricoltori uniti per promuovere la filiera condivisa

Conterranea è una rete di piccole imprese agricole che ha scommesso sul potere del “fare insieme” per prendersi cura del territorio, coltivando e trasformando prodotti tipici, sani e naturali. Attraverso un contratto di rete si è scelto di condividere terreni e attrezzature per garantire una filiera totalmente locale, basata sulla fiducia reciproca e sulla convinzione che il valore del lavoro condiviso dia maggiori risultati della somma delle sue singole parti.

16 Apr 2021 Agricoltura sostenibile

Scritto da Benedetta Torsello

Dall’ufficio di una multinazionale al frutteto: la storia di Elisabetta e Corrado

A Cecima, al confine tra Lombardia e Piemonte, Corrado ed Elisabetta sono riusciti a realizzare un importante progetto di vita: gestire un bed&breakfast, coltivare l’orto e prendersi cura dei loro alberi da frutto. Dopo anni di lavoro a Milano, hanno scelto di lasciare la città per ritrovare un contatto diretto e autentico con la natura.

12 Apr 2021 Agricoltura sostenibile

Scritto da Brunella Bonetti

Il suolo è vita: ecco come rigenerarlo e coltivare cibo sano e nutriente

Il permacultore Fabio Pinzi e un ampio gruppo di esperti e appassionati di cura naturale del terreno lanciano un per-corso per diffondere conoscenze in grado di riallacciare il nostro legame con il suolo, curarlo, rigenerarlo e metterlo nelle condizioni migliori per fornire cibo sano e naturale.

9 Apr 2021 News da Asti

Scritto da Lorena Di Maria

La Fattoria del Risveglio, dove si pratica l’agricoltura ripartendo dalla terra

Tra le splendide colline dell’astigiano si trova una fattoria che qualche anno fa è stata recuperata e che ora, grazie a Paolo e Laura, sta rinascendo, a partire dai principi e dalle tecniche della permacultura. Quello a cui hanno dato vita è un progetto che vuole dimostrare che produrre in modo più naturale è possibile e che attraverso cibo sano e pratiche agricole consapevoli possiamo cambiare il mondo ripartendo dalla Terra.

8 Apr 2021 Agricoltura sostenibile

Scritto da Francesco Bevilacqua

Valdibella: il “chilometro etico” per combattere l’agricoltura industriale

Per proporre un’alternativa sostenibile ed etica al modello di produzione e consumo dell’agribusiness bisogna creare reti nazionali di piccoli agricoltori consapevoli che costituiscano un’opportunità praticabile per chi non vuole rifornirsi presso la Grande Distribuzione. È questa la direzione su cui sta lavorando Valdibella, cooperativa agricola pioniera del biologico in Sicilia, che ha coniato il concetto di “chilometro etico”.

7 Apr 2021 News da Torino

Scritto da Lorena Di Maria

Dal Piemonte a Riace, un forno solidale per “impastare umanità”

In Piemonte la Comunità Laudato Sì ha dato vita a un forno solidale e collettivo che vuole portare la lunga tradizione dei grani antichi e della lievitazione naturale sulle tavole delle famiglie bisognose. Il progetto si chiama “Impastiamo umanità” e si fonda su una rete di persone che insieme collabora superando il concetto di “assistenzialismo”. L’idea è piaciuta così tanto che è stata esportata anche a Riace, dove presto nascerà il “forno dei popoli”.

6 Apr 2021 News dalla Liguria

Scritto da Valentina D'Amora

Giorgia: “Produco vini per sentirmi vicina alla terra”

Giorgia Grande è una produttrice di vini di ispirazione naturale della Val di Vara. Gestisce da sola tutte le fasi di produzione, dalla gestione dei vigneti all’imbottigliamento ed etichettatura. Con una microproduzione di circa mille bottiglie all’anno, il suo vino racconta tutto l’amore di una donna verso la sua terra.

1 Apr 2021 Agricoltura sostenibile

Scritto da Salvina Elisa Cutuli

Manna da frassino delle Madonie, l’antica coltura dalle proprietà incredibili

Da circa vent’anni Ottavio Canale è appassionato della manna da frassino, che produce nella sua azienda agricola incastonata tra le Madonie, in provincia di Palermo. Un’attività antichissima che richiede pazienza, un profondo rispetto per le piante e anche una buona dose di coraggio.

30 Mar 2021 News da Genova

Scritto da Valentina D'Amora

Un frutteto comunitario per sostenere l’agricoltura locale

A Genova nasce un frutteto comunitario aperto a tutti cittadini, che potranno “adottare” un albero: un’iniziativa che sostiene le aziende agricole locali e diversi progetti di riforestazione nel sud del mondo. Ogni albero porta con sé un impatto duplice, sia ambientale che sociale, che ricade sulla vita delle comunità a cui vengono affidati.

18 Mar 2021 Io faccio così

Scritto da Gabriele Giannetto

Il Filo di Paglia: quando coltivare è un atto politico – Io faccio così #322

In un mondo sfiancato da un’agricoltura intensiva e orientata al profitto, c’è chi sceglie di non stare al gioco e recuperare antiche pratiche votate alla sostenibilità umana e naturale. È il caso di Giancarlo e Lucia, che cinque anni fa hanno cambiato la loro vita dedicandosi anima e corpo a un progetto fondato su permacultura e autoproduzione: Il Filo di Paglia.

17 Mar 2021 News da Genova

Scritto da Valentina D'Amora

La scuola “sul campo” che insegna a prendersi cura della terra

In una scuola superiore genovese gli studenti apprendono in classe, ma soprattutto all’aperto: annessa all’istituto c’è un’azienda agricola in cui si producono in modo naturale olio, farina, frutta e verdure e, a breve, anche vino. Un approccio innovativo per combinare teoria e pratica e insegnare ai ragazzi l’importanza della biodiversità.

15 Mar 2021 News dalla Liguria

Scritto da Valentina D'Amora

Maneterra: “Da un terreno recuperato nasce il mio Vermentino”

Siamo andati a scoprire il “dietro le quinte” del Vermentino, bianco tipico della riviera ligure di levante. Qui, tra i colli di Luni, prende forma un vino artigianale, da uve biologiche, nato dal sogno di un enologo spezzino che, dopo anni in giro per le cantine del mondo, ha deciso di sporcarsi le mani per dare vita al suo “vino per sognatori”.

8 Mar 2021 News da Biella

Scritto da Redazione Piemonte Che Cambia

Come coltivare un orto biologico? Scopriamolo insieme a Let Eat Bi!

“Come coltivare un orto bio” è l’iniziativa online dedicata a tutti coloro che desiderano avvicinarsi a questa pratica. Il corso si svolgerà tra marzo e aprile e sarà tenuto dagli agronomi Alice Bordignon ed Enrico Regis, che ci racconteranno i metodi di coltivazione e l’importanza di coltivare un orto per alimentarci in modo sano.

23 Feb 2021 News dalla Liguria

Scritto da Valentina D'Amora

“Coltivo lavanda per riscoprire la vita a contatto con la Natura”

Andrea Calabria ha piantato oltre 2400 piante di lavanda a Sesta Godano, nel cuore della val di Vara, terra del biologico. Così ha aperto l’azienda agricola “I Prati di Venere”, in cui coltiva lavanda e altre piante officinali, che hanno dato vita a una piccola linea cosmetica naturale.

22 Feb 2021 News da Cuneo

Scritto da Lorena Di Maria

Agricoltura e alimentazione: ecco come cambiarle

Abbiamo provato a immaginare come potrebbero essere l’agricoltura e l’alimentazione del mondo di domani e quali passi individuali e collettivi possiamo fare, a partire da oggi, per realizzare questa visione. Abbiamo scelto la Provincia di Cuneo cimentandoci in un lavoro condiviso e partecipato che ci ha coinvolti nel 2020, ma ci auguriamo che ciò che abbiamo realizzato possa essere di ispirazione per molti altri luoghi d’Italia. Ecco la nostra Visione2040 su Agricoltura e alimentazione, immaginata e sognata da coloro che vivono questo territorio!

15 Feb 2021 News da Genova

Scritto da Valentina Vagge

AgrIsola, dove la filosofia abbraccia la natura: la storia di Maddalena

Con una laurea in Filosofia e un master in Filosofia del cibo e del vino, Maddalena aveva già inconsapevolmente intrapreso la strada che l’avrebbe portata ad aprire la sua azienda agricola nell’entroterra genovese. L’abbiamo intervistata per farci raccontare la sua storia.

11 Feb 2021 News da Genova

Scritto da Valentina D'Amora

L’orto “con il quartiere dentro”: lo spazio sociale outdoor sulle alture di Prà

Ci sono progetti dove si respirano innovazione, solidarietà e integrazione sociale. Abbiamo conosciuto gli ideatori di questo mosaico orticolo in città, che ci hanno raccontato com’è nata l’idea dell’orto Techné.

4 Feb 2021 News dalla Liguria

Scritto da Valentina D'Amora

In Val di Vara lo zafferano incontra l’arte: la storia di Simona e della sua azienda agricola

Oggi vi raccontiamo la storia di Simona che, dopo anni di lavori all’interno di musei, ha aperto un’azienda agricola attraverso la quale produce zafferano. Il suo progetto è quello di far tornare nella sua vita anche l’arte, intrecciandola con le tradizioni agricole di famiglia.

28 Gen 2021 News da Torino

Scritto da Paolo Cignini

Orti Generali: il bene comune rigenerato che diventa orto collettivo e impresa sociale – Io faccio così #316

Orti Generali è un progetto di rigenerazione urbana di un’area in stato di semi-abbandono nel quartiere Mirafiori, a Torino. Oggi è uno spazio che offre centosessanta orti con la possibilità di coltivare, in gruppo o in famiglia, come associazione o individualmente ed imparare, con corsi di formazione teorica e pratica, attività e laboratori, alcuni dei temi legati all’agricoltura biologica, all’orticoltura e ai lavori rurali.
Abbiamo incontrati uno dei co-fondatori del progetto, Matteo Baldo, che ci ha raccontato tutti i dettagli del progetto.

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