28 Nov 2019 Scritto da Lorena Di MariaIl recupero del Mulino Valsusa rilancia l’agricoltura di un’intera valleIn Val Susa Massimiliano Spigolon ha recuperato un vecchio mulino che ora sta facendo rinascere l’intera filiera agricola locale, stimolando la collaborazione tra gli agricoltori della valle e nuove produzioni agricole improntate alla riscoperta dei grani antichi e di una sovranità alimentare per rilanciare una nuova economia.LEGGI DI PIÙ
30 Set 2016 Gli Articoli Scritto da Paolo CigniniCresce la spesa nei mercati degli agricoltoriSempre più italiani comprano direttamente dagli agricoltori ai ‘mercati dei contadini’. Si tratta di una scelta dettata dall’attenzione per il benessere e per la salute ma anche dalla volontà di difendere il proprio territorio e valorizzare l’economia locale.LEGGI DI PIÙ