24 Lug 2018 Gli Articoli Scritto da Laura Pavesi“La terra è viva e guarisce”: gli ortolani degli chef lanciano un nuovo progettoDopo aver cambiato vita e portato in Italia la figura professionale del “culinary gardener”, gli “ortolani degli chef” Lorena Turrini e Davide Rizzi hanno avviato un nuovo progetto chiamato “Organismo Agricolo Vivente Terapeutico” con l’obiettivo di portare vitalità alla terra, all’ambiente e, di conseguenza, all’uomo.LEGGI DI PIÙ
26 Ott 2016 Gli Articoli Scritto da RedazioneCos'è l'agricoltura biodinamica?In questa video-intervista Domenico Genovesi, segretario dell’Associazione Agricoltori Biodinamici del Lazio, ci spiega tutto su questa particolare tecnica colturale: com’è nata, in cosa si differenzia dal biologico, come mai oggi sta avendo tanto successo.LEGGI DI PIÙ