Il progetto RePoPP – Progetto Organico Porta Palazzo – è nato nel 2016 con l’obiettivo di avviare un efficiente sistema di raccolta delle eccedenze dei prodotti ortofrutticoli nel mercato alimentare di Porta Palazzo e donandole alle persone bisognose.
Il progetto è stato pensato su iniziativa dell’assessorato all’Ambiente del Comune di Torino, Amiat Gruppo Iren, associazione Eco dalle Città e Novamont, con la collaborazione scientifica dell’Università di Scienze Gastronomiche.
Ogni giorno, dal lunedì al sabato, gli Ecomori, gruppo composto da richiedenti asilo, e le Sentinelle dei Rifiuti svolgono attività di sensibilizzazione ed educazione alla raccolta differenziata dell’organico, di recupero e ridistribuzione dell’invenduto.
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