La Fattoria di Vaira si trova tra le verdi colline del Molise ed è un’azienda agricola con una storia del tutto particolare: nata con la missione di educare i giovani all’attività agricola, continua ancora oggi la sua missione.
Qui si coltivano più di 500 ettari di terreno, tramite l’utilizzo di tecniche quali la rotazione delle colture e la somministrazione di preparati naturali in dosi omeopatiche, che nutrono il terreno e ne mantengono la fertilità. I prodotti vengono distribuiti nei punti vendita Naturasì, sparsi in tutta Italia.
L’accoglienza turistica è stata fin da subito uno degli scopi principali dell’azienda, con l’obiettivo di far conoscere la realtà della vita in campagna.
Non a caso gli ospiti sono spesso negozianti o consumatori di biologico che vogliono conoscere i meccanismi di produzione: qui vengon invitati a vedere la stalla, ad assistere a semine e raccolti, in modo che capiscano cosa significa gestire un’azienda agricola secondo i principi della biodinamica.
Lo scopo non è solo quello di produrre cose buone, ma di diffondere la cultura del biologico. A Vaira si organizzano anche giornate in fattoria didattica per scolaresche, eventi e giornate tematiche per la riscoperta di gesti antichi come la semina.
Telefono: 0875 67304
