Verdepaglia Bistrò è un ristorante biologico km 0 con tante proposte culinarie, a partire da quelle della nostra tradizione fino alle nuove tendenze alimentari.
Gli ingredienti, di alta qualità, arrivano dalla filiera corta del nostro territorio, da aziende locali e da agricoltura biologica, rispettando il km 0, la stagionalità e la reperibilità dei prodotti.