Centro di permacultura, azienda agricola e fattoria didattica, La Boa è la prima casa di paglia realizzata in Italia, fatta in autocostruzione da Stefano Soldati sotto la guida delle esperte Barbara Jones e Bee Rowan.

La Boa è divenuta un centro di diffusione per le pratiche della permacultura e della costruzione con le balle di paglia ed è sede di numerose iniziative su queste tematiche. E’ qui che è stata realizzata la prima food forest italiana, ovvero un sistema agricolo composto da alberi, arbusti, cespugli, rampicanti, piante erbacee perenni da foglia e da radice, che producano frutti, foglie, fiori, radici, legna utilizzabili in cucina o erboristeria.