Le Mele Cucina Sociale è un ristorante-pizzeria nel centro di Genova caratterizzato da alcuni aspetti particolari:
– è una pizzeria al metro di alta qualità, con un impasto leggero e ingredienti di prima scelta;
– è un ristorante della tradizione con grandi novità culinarie ogni giorno;
– è un progetto sociale: attraverso il coperto solidale e il “Pasto Sospeso”, il locale sostiene chi è in difficoltà e finanzia progetti sociali partner!
Altra particolarità del locale è il personale multietnico e la possibilità di lasciare il pasto sospeso, cioè un pasto pagato per chi non se lo può permettere, prendendo ispirazione dal famoso caffè sospeso di Napoli.
L’idea nasce dall’incontro tra Aggiohouse di Stefano Cannatà, focacceria di San Gottardo nata dopo la frana di ottobre 2014, Vico Mele Trattoria Sociale e Fabrizio Nanni, già proprietario di altri locali del centro storico di Genova.
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