Salute e alimentazione

Alimentazione sana Medicina integrativa
18 Feb 2021 Salute e alimentazione
Psicologi: “Gestione covid inadeguata, la salute mentale è in pericolo”
Scritto da Redazione

Psicologi: “Gestione covid inadeguata, la salute mentale è in pericolo”

Più di 700 psicologi, psicoterapeuti e psichiatri hanno sottoscritto un comunicato in cui viene denunciata l’inadeguatezza di molte misure di gestione della pandemia, unitamente alla mancanza di un reale dialogo e al disinteresse dimostrato nei confronti di alcune categorie, come i bambini. Un utile stimolo per un dibattito aperto, costruttivo e plurale sulla delicata situazione che ci troviamo a vivere.

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16 Feb 2021 Salute e alimentazione
Il modello islandese: una risposta al metodo SanPa per il contrasto alle dipendenze
Scritto da Andrea Degl'Innocenti

Il modello islandese: una risposta al metodo SanPa per il contrasto alle dipendenze

Il successo di SanPa, il documentario che racconta la storia di San Patrignano e di Vincenzo Muccioli, ha riportato d’attualità la questione relativa alle dipendenze. Confrontando la comunità romagnola con il programma islandese “Youth in Iceland”, proviamo ad analizzare due approcci molto differenti fra di loro, quello sintomatico e quello strutturale.

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3 Feb 2021 News da Savona
La scuola del pesto: recuperare antichi sapori per riscoprirne i valori
Scritto da Emanuela Sabidussi

La scuola del pesto: recuperare antichi sapori per riscoprirne i valori

Le tradizioni gastronomiche locali raccontano molto anche dei territori in cui esse sono nate e delle persone che lì vivono o hanno vissuto. Ma perderemo con il tempo la conoscenza dei piatti che hanno caratterizzato le nostre tradizioni? Nel timore che la risposta a questa domanda sia sì, Marco Gagliolo ha da qualche anno creato una scuola ad Andora per grandi, ma soprattutto per bambini, per diffondere le ricette tipiche liguri. Prima tra tutte la tradizionale preparazione del pesto, alimento immancabile nelle tavole liguri da molti secoli.

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25 Gen 2021 Salute e alimentazione
La salute dei bambini in epoca Covid-19
Scritto da Redazione

La salute dei bambini in epoca Covid-19

Come promuovere uno stile di vita corretto adatto a bambini e ragazzi per far fronte alla pandemia in atto e a future (eventuali) situazioni similari? Come curare l’aspetto psico-emotivo dei giovani per sostenere il loro empowerment nei confronti delle difficoltà? Questi i temi al centro del prossimo convegno InfoSALUS organizzato da LUMEN e in programma venerdì 29 gennaio in streaming.

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14 Gen 2021 News da Torino
Eman e Andrea, gli amici che con le cargo bike portano il mercato itinerante in città
Scritto da Lorena Di Maria

Eman e Andrea, gli amici che con le cargo bike portano il mercato itinerante in città

Eman e Andrea sono due amici che a Torino hanno dato vita a Mercato Itinerante, progetto che porta il cibo proveniente dal mercato a casa delle persone e che aiuta le attività commerciali presenti all’interno dei mercati che rischiano di chiudere poiché fanno fatica a competere con la grande distribuzione. Lo fanno in sella alle loro cargo bike, perché per cambiare il mondo a volte basta partire da un giro in bicicletta.

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22 Dic 2020 Salute e alimentazione
Bosco Medicina: a contatto con la natura per ritrovare il benessere
Scritto da Brunella Bonetti

Bosco Medicina: a contatto con la natura per ritrovare il benessere

Permettere alle persone di riconnettersi in modo armonico alla natura, riscoprendo gli innumerevoli benefici che questa relazione comporta. È questo l’obiettivo del progetto Bosco Medicina, avviato da Primiana Leonardini Pieri. Brunella Bonetti, Responsabile Comunicazioni e Ambasciatrice AIMeF, l’ha intervistata per approfondire con lei gli obiettivi del progetto.

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10 Dic 2020 News da Torino
A Torino gli studenti dell’istituto alberghiero preparano i pasti per i senzatetto
Scritto da Lorena Di Maria

A Torino gli studenti dell’istituto alberghiero preparano i pasti per i senzatetto

A Torino un intero istituto professionale sta contribuendo a un’iniziativa di solidarietà per dare una mano alle persone senza fissa dimora che stanno soffrendo in questo momento di pandemia. All’interno del laboratorio di cucina saranno proprio gli studenti a trasformare cibo recuperato dall’invenduto in nuovi pasti, all’insegna della circolarità e della lotta agli sprechi alimentari.

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4 Dic 2020 Salute e alimentazione
Cinquecento psicologi per aiutare le persone in difficoltà a causa della pandemia
Scritto da Redazione

Cinquecento psicologi per aiutare le persone in difficoltà a causa della pandemia

Fondazione Soleterre ha attivato un servizio nazionale di supporto psicologico Covid-19 per tutta la popolazione che si trova in difficoltà a causa della pandemia. Il servizio è gratuito ed è rivolto non solo a coloro che sono stati colpiti direttamente dall’emergenza, ma anche a tutti coloro che stanno affrontando un disagio, uno stato d’animo difficile, insonnia, attacchi di panico, depressione e ansia.

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2 Dic 2020 News da Genova
L’artista Federica Ooyen: “Ho affrontato la malattia mentale e ora aiuto chi soffre di disturbi psichiatrici”
Scritto da Valentina D'Amora

L’artista Federica Ooyen: “Ho affrontato la malattia mentale e ora aiuto chi soffre di disturbi psichiatrici”

La storia di Federica, giovane artista genovese che dopo aver sofferto di disturbi psichiatrici ha ritrovato la voglia di vivere e creato un brand di abbigliamento per trasmettere solidarietà e coraggio a chi sta affrontando una malattia mentale. Il suo messaggio: “Non siete soli. Esiste sempre qualcuno, simile a voi”.

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24 Nov 2020 News da Biella
Marta, la chef che prepara piatti vegetariani e racconta la storia del suo territorio
Scritto da Lorena Di Maria

Marta, la chef che prepara piatti vegetariani e racconta la storia del suo territorio

Si chiama Marta Foglio, è piemontese ed è mamma di tre bambini. Il suo più grande sogno? Migliorare il mondo partendo dal cibo! Per questo, dopo anni di formazioni con i grandi Maestri che in Italia propongono cibo sano e salutare, sta dando vita al suo personale progetto, nonostante la pandemia: Foodopia. Una cucina naturale dove promuovere una vera e propria “educazione alla vita” i cui ingredienti principali sono la stagionalità, i prodotti locali, il contatto con chi lavora la terra e la riscoperta delle cose semplici.

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15 Ott 2020 Salute e alimentazione
Rinascere, camminando: scoprire a piedi i territori dell’anima e d’Italia
Scritto da Cristina Diana Bargu

Rinascere, camminando: scoprire a piedi i territori dell’anima e d’Italia

Luca e Alessandra sono i fondatori di “Rinascere, camminando”, un progetto che mescola attività all’aria aperta, introspezione, ricerca dell’equilibrio psico-fisico e scoperta del territorio. Si sono trasferiti a vivere nella campagna toscana e attraverso la loro attività accompagnano persone che vogliono ritrovare loro stesse grazie all’immersione nella Natura.

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