Azienda agricola che ha portato per prima i noccioli nella provincia di Biella. I prodotti dell’orto vengono proposti anche nell’agriturismo adiacente. Fa parte della cooperativa dei piccoli produttori biellesi.
Nel 2004 l’Azienda Agricola La Bessa ha ottenuto la “Certificazione Biologica”, grazie all’impegno di coltivare in maniera sana, genuina e priva di alterazioni chimiche.
L’azienda coltiva nell’orto tutte le verdure e la frutta che utilizza nell’agriturismo. Sono di loro produzione i frutti di bosco, le fragole, le pesche, le ciliegie, le albicocche le prugne e i fichi che usano in piatti e dolci.
Nel 2001 è stato impiantato un noccioleto di 650 piante del tipo “Tonda Gentile Piemonte”.
L’agriturismo cura i piatti proposti con la stessa attenzione con cui cura le piante, per portare in tavola gli odori e i sapori della cucina tradizionale.
