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Azienda Agricola Cresco

Azienda Agricola Cresco

L’azienda agricola Cresco nasce nel 2017, come scelta consapevole del bisogno di produrre cibo in maniera diversa. Cresco ha l’obiettivo di coltivare orti per combattere il consumo cieco e i meccanismi di mercato totalmente estranei alla realtà. Cresco vuole farci tornare ad essere nuovamente figli della terra.

Così, da tre anni l’azienda produce cibo in modo naturale e sostenibile, consegnandolo direttamente a domicilio o nei ristoranti che fanno parte della sua rete. Sui rilievi dei paesi della bassa e media Valle Varaita, Cresco coltiva più di 100 tipologie di verdure, cercando di tutelare la biodiversità e le varietà autoctone del territorio, uscendo dai meccanismi della monocoltura e della privatizzazione delle sementi, perché crede ancora nella sovranità alimentare di ciascuno di noi.

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