Nella sua azienda agricola Roberta propone la vendita diretta di ortaggi coltivati rigorosamente senza l’uso di alcun prodotto chimico, nonché promotrice delle attività dell’Associazione SemiLune volte alla riscoperta delle antiche tradizioni e coltivazioni, della biodiversità e del sapere e saper fare manuale, artigianale e contadino.