Azienda Agricola Granata
L’Azienda Agricola Granata unisce all’unicità e alla qualità dei prodotti, un legame profondo con il suo territorio, il Parco Naizonale della Sila, il cuore verde del Sud d’Italia a 1200 metri di altitudine.
Ciò a cui l’Azienda si è specializzata è la riscoperta dei grani antichi macinati a pietra, la tradizione delle patate a pasta gialla e pasta viola, la coltura pioneristica del vino di montagna, ma anche la preservazione del paesaggio, grazie ai suoi alberi da legno pregiato e i loro frutti.
Inoltre coltiva frutti di bosco e produce olio extravergine di oliva nonché farine di grani e cereali antichi.
Questa realtà è stata mappata grazie al progetto Ponti: cultura e teatro per la cittadinanza attiva promosso da CCO – Crisi Come Opportunità. Scopri di più.
