La bottega solidale Quetzal, a Modica, è dal 1995 un vero e proprio punto di riferimento per acquisti responsabili, etici e sostenibili, sia per i cittadini modicani che per i numerosi visitatori che arrivano da queste parti. Una bottega estremamente varia nei prodotti che espone, dagli alimentari alla cosmetica, dai libri all’artigianato, all’abbigliamento, provenienti da tutto il mondo.

Da qualche anno, la bottega si è posta l’obiettivo di porre al suo interno un punto vendita e di conoscenza non solo di prodotti del solidale italiano, provenienti da progetti particolarmente interessanti dal punto di vista ambientale o realizzati da cooperative sociali, su terreni confiscati alle mafie o nelle carceri, ma anche prodotti locali per la produzione dei quali si applicano sempre i principi del mercato equo e solidale, ovvero sostenibilità ambientale e lavorativa in quell’ottica di un commercio che va ben oltre le regole di mercato, ma che garantisce un prodotto di alto valore, sotto più punti di vista.

Sono arrivate quindi le verdure di due produttori della zona, la vendita di prodotti anche sfusi (lenticchie, fagioli, fave….), le mandorle di Filiereque Iblee, marmellate e chutney di Sanapu Sicilia, cioccolato di Modica IGP e creme spalmabili di LAeQUA, l’azienda che ha rinnovato la produzione del laboratorio che, fino al 2020, era stato della Cooperativa.

È un luogo dove gli insegnanti che vogliono parlare nelle loro classi dei temi di un’economia diversa vengono a cercare spunti, a organizzare visite in bottega o a proporre incontri in classe, dove si incrociano informazioni su quello che a Modica si muove e si scambiano idee e progetti fra persone che vogliono incontrarsi, che vogliono proporre laboratori creativi o regali non superflui.