La Cooperativa Agricola “Nuovo Cilento” (NC) nasce nel 1976 a San Mauro Cilento.
I suoi 360 soci coltivano 2500 ha di terra nel Parco Nazionale del Cilento.
“Nuovo Cilento” tutela le piante di ulivo che da secoli caratterizzano un paesaggio agrario collinare e montano tanto intatto e suggestivo quanto difficile da coltivare.
Occupa un posto di avanguardia in Italia nella tutela della biodiversità, nella certificazione biologica e nella denominazione di origine protetta (DOP Cilento).
la cooperativa aiuta i singoli soci produttori della biodiversità locale, protetta dai presidi Slow Food e dalla DOP Cilento.
Le tecnologie innovative dell’oleificio sociale consentono di utilizzare le acque delle stesse olive (ricchissime di antiossidanti) nella fase di estrazione nel decanter.
(“Nuovo Cilento” è una società cooperativa Agricola a A.R.L)
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