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Il Frutteto di Bersej

Il Frutteto di Bersej

L’azienda agricola il frutteto di Bersej nasce nel 2010 dalla volontà famigliare di voler dare nuova linfa vitale ad un frutteto di proprietà.
Il frutteto è ubicato in provincia di Biella, precisamente nel paese di Sostegno, luogo conosciuto fin dal 1800 come massimo produttore di frutta della zona. La ragione della naturale rigogliosità di questo sito è da ricercarsi in una favorevole esposizione al sole e ad un clima ottimale per la crescita delle piante da frutto. La filosofia di vita e di conseguenza aziendale, è di garantire il gusto genuino della natura. Tutti i prodotti seguiranno sempre la naturale stagionalità della frutta.
I processi di lavorazione della frutta stessa vengono effettuati presso il laboratorio dell’azienda e programmati nel periodo di raccolta di ciascun prodotto primo, a distanza di pochi giorni. La frutta è totalmente biologica, cresciuta soltanto grazie a sole, acqua e fertilizzanti non chimici.
Niente antiparassitari, niente diserbanti nè coloranti. Solo lasciando che la Natura faccia il suo corso.

Scopri di più leggendo l’articolo dedicato: http://piemonte.checambia.org/articolo/il-mercatino-di-let-eat-bi-il-frutteto-di-bersej/

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