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Officina Solidale

Officina Solidale

Officina solidale è un’associazione di promozione sociale che si prefigge il sostegno ai produttori locali di cibo e in generale, all’economia locale, mediante:

– la promozione di un rapporto costante e continuativo con i produttori basato sulla condivisione dei principi dell’economia solidale;
– la promozione di un canale di distribuzione alternativo gestito dai consumatori;
– la retribuzione equa del lavoro dei produttori;
– lo sviluppo di proposte di coproduzione e prefinanziamento;
– lo stimolo progettuale per l’ampliamento e il coordinamento di attività esistenti e per la nascita di attività nuove;
– la ricerca della filiera minima tra produttore e consumatore.

Officina Solidale è nata nel 2015 a Siena da persone aderenti a vari gruppi di acquisto solidale e altre persone interessate a sviluppare e diffondere il consumo critico.

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