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Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori
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Il Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori nasce nel 2000 e unisce diversi ristoranti con un unico obiettivo: valorizzare le eccellenze enogastronomiche del territorio friulano, che è storicamente un punto di incontro e contaminazione fra le culture italiana, tedesca e slava, anche dal punto di vista culinario.
Il Consorzio ha creato una piccola filiera di eccellenze che include, oltre ai ristoratori, vignaioli e artigiani del gusto locali.
Ultimo aggiornamento del 04 Dicembre 2020