Oggi è la giornata contro lo spreco di cibo: cosa possiamo fare noi?

Il 5 febbraio si celebra la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, evento che ha lo scopo di attirare l’attenzione sul gravissimo problema dell’enorme quantità di cibo che viene buttato. Ecco una panoramica delle iniziative in programma.