L’azienda agricola Daldi si occupa di produzioni floricole dal 1952. L’attività è cresciuta negli anni tramandando la passione ai figli: ciò ha permesso loro di continuare ad espandere l’azienda fino ad arrivare oggi ad una superficie complessiva di circa 4 ettari.
L’azienda, particolarmente sensibile al tema dell’ecologia e della conservazione del territorio, adotta metodi di coltivazione organici, considerando il terreno come risorsa di vita da nutrire e preservare. Per questo motivo negli anni ha avviato una trasformazione da agricoltura convenzionale a biologica, e successivamente anche a biodinamica, la quale promuove una sana agricoltura e segue la metodologia indicata da Rudolf Steiner.
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