
Questa settimana vi proponiamo la quarta tappa del percorso alla scoperta del mercatino di Let Eat Bi: protagonista dell’articolo l’azienda agricola “L’orto d’asporto”. I punti cardine dell’attività – che segue il metodo Manenti – sono: sostenibilità ambientale, stagionalità dei prodotti, verdure a chilometro zero e il non utilizzo di fertilizzanti.