Cose da sapere

Cose da sapere

Licheni: decrescita ed ecologia queer per costruire nuovi modi di vivere

Licheni è un festival dedicato alla decrescita e all’ecologia queer che unisce a questi due altri temi fondamentali come femminismo, antispecismo, antiabilismo, arte, cultura. È nato tutto dalla volontà di un gruppo di giovani che hanno deciso di portare la decrescita fuori dalle aule universitarie e declinarla con una connotazione più politica. Il tutto creando reti intersezionali e dialogando in maniera positiva con il territorio.

Francesco Bevilacqua . 12 Settembre 2024

Cose da sapere

Dot, un incubatore sociale per cambiare il futuro di Benevento

Agricoltura Società

La città di Benevento sta vivendo un’enorme rinascita grazie all’impegno di un gruppo di giovani che, stanchi di sentir dire che le opportunità erano tutte fuori, ha deciso di rimboccarsi le maniche e di dimostrare che anche la loro città aveva qualcosa da offrire. Attraverso progetti che spaziano dalla riqualificazione urbana agli orti comunitari, Dot ha dimostrato che è possibile creare opportunità ovunque, con i giusti mezzi e le giuste motivazioni.

Nadia Rosato - La Testata . 6 Settembre 2024

Cose da sapere

Ramona Bavassano: “Le soluzioni per affrontare la siccità stanno in una gestione comunitaria dell’acqua”

Agricoltura

L’estate in Sardegna è caratterizzata non solo dall’aumento delle temperature ma anche dalla cronica siccità, sempre più grave tra cambiamento climatico e falle strutturali. La carenza d’acqua colpisce però aziende, famiglie e – soprattutto – il settore agricolo, rendendo essenziale una gestione comunitaria e sostenibile delle risorse idriche. Ne abbiamo parlato con Ramona Bavassano di In Our Garden, secondo cui la collaborazione tra contadini è fondamentale per affrontare la crisi idrica e migliorare la gestione dell’acqua nell’Isola.

Sara Brughitta . 22 Luglio 2024

Cose da sapere

Oro rosso di Sicilia, la cooperativa che ha reintrodotto lo zafferano ennese

Agricoltura

Le aziende ennesi riunite nella Cooperativa Oro Rosso di Sicilia sono le artefici della reintroduzione della coltivazione della pregiata spezia che viene utilizzata nella produzione del formaggio tipico della zona. Una coltivazione naturale e meticolosa che assicura la qualità dello zafferano. E da qualche tempo si lavora anche per proporre itinerari di turismo esperienziale e prodotti di filiera particolari.

Maria Enza Giannetto . 21 Giugno 2024

Cose da sapere

Terra di Resilienza e la “crescita endogena del Mezzogiorno dei paesi”

Agricoltura Società

“Comprare il pane è un atto sociale e politico”. Questa affermazione riassume ottimamente la filosofia di Terra di Resilienza, un progetto colturale e culturale nato ormai più di dieci anni fa che porta avanti diversi filoni, ugualmente importanti e intrecciati fra loro, dall’agricoltura sociale per riabilitazione di persone con dipendenze alla diffusione dell’agroecologia, fino a iniziative legate all’economia solidale e alla filiera corta.

Antonietta Della Femina . 18 Giugno 2024

Cose da sapere

Clara Vitaggio, enologa tra vin de garage e ricerche sui vitigni reliquia

Agricoltura Economia Vivere Ecologico

A soli 26 anni Clara Vitaggio, dottoranda in Enologia, produce le sue etichette con tecniche innovative e ispirandosi alla “filosofia” garagista francese del vino artigianale ed esclusivo. E nella sua Marsala conduce ricerche sulle varietà reliquia, specie autoctone dimenticate che vanno riscoperte e valorizzate.

Maria Enza Giannetto . 13 Giugno 2024

Cose da sapere

Siccità, la Sicilia è tra le regioni più colpite dal 2020 a oggi

Agricoltura Ambiente

La crisi climatica è sempre più evidente, l’Italia è spaccata in due tra alluvioni e siccità. La Sicilia è tra le regioni più colpite dal 2020 a oggi per danni dovuti a siccità prolungata. La redazione di Sicilia che Cambia dedicherà proprio a questo tema il prossimo approfondimento per tentare di capire meglio come agire da qui ai prossimi anni.

Salvina Elisa Cutuli . 11 Giugno 2024

Cose da sapere

Quando scegli miele italiano sostieni la qualità

Agricoltura

Comprare un miele italiano prodotto responsabilmente significa investire in salvaguardia dell’ambiente e nella sicurezza alimentare. Piemonte Miele, cooperativa arriva da quasi cinquant’anni in questo campo, spiega perché è importante affidarsi ai principi e alle pratiche del consumo critico, in particolare quando si sceglie quale miele comprare.

Redazione . 20 Maggio 2024

Cose da sapere

La Mela Insana cura la rinascita degli orti urbani a Napoli

Agricoltura

Grazie all’interesse e all’impegno di un piccolo gruppo di amici, due terreni situati in corrispondenza delle cisterne d’acqua di ABC e da anni abbandonati all’incuria si sono trasformati in piccoli angoli di Paradiso. Oggi in via San Domenico e allo Scudillo, l’associazione La Mela Insana si prende cura di due orti urbani, luoghi di aggregazione e solidarietà, epicentri di comunità solidali legate alla terra. L’entusiasmo con cui la cittadinanza ha accolto il progetto dimostra quanto a Napoli sia sentita la necessità di riscoprire un legame autentico con la natura, mentre l’esperienza condivisa negli orti alimenta nuove e preziose amicizie.

Nadia Rosato - La Testata . 13 Maggio 2024

Cose da sapere

Consorzio Marche Biologiche: filiera bio e corta per crescere insieme

Agricoltura Economia Salute e alimentazione

Da quasi 15 anni il Consorzio Marche Biologiche riunisce alcuni fra i principali produttori biologici di questa regione, che si può considerare una delle culle dell’agricoltura naturale in Italia. Ecco una panoramica su prodotti e metodi produttivi, senza dimenticare che al rispetto dell’ambiente va sempre affiancato quello per le persone impiegate nella produzione.

Redazione . 3 Maggio 2024

Cose da sapere

Filiera Futura: rinnovate le cariche dell’associazione per l’innovazione agroalimentare

Agricoltura

Da ormai quattro anni Filiera Futura, di cui Italia che Cambia è partner, si occupa di innovazione utile allo sviluppo del territorio e delle filiere, con particolare attenzione alle aree rurali e marginali. Pochi giorni fa l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, in provincia di Cuneo, ha ospitato un incontro in occasione del quale sono state rinnovate le cariche dell’associazione. Ecco cosa è successo.

Redazione Piemonte Che Cambia . 2 Maggio 2024

Cose da sapere

Franco D’Eusanio e i vini di Chiusa Grande: “È un equilibrio naturale, noi non interveniamo”

Agricoltura

Continua il viaggio tra i vigneti di Chiusa Grande, in Abruzzo, alla scoperta di un metodo di produzione basato sulle emozioni e sulla razionalità. A idearlo è stato Franco D’Eusanio, alla guida dell’azienda vitivinicola da oltre trent’anni. La vinosophia, il criterio produttivo cui si rifà Chiusa Grande, è uno stile di vita, una visione.

Salvina Elisa Cutuli . 24 Aprile 2024

Cose da sapere

Come va l’agricoltura in Sardegna? Ecco una fotografia scattata da chi lavora “sul campo”

Agricoltura Ambiente

Proseguiamo la nostra collaborazione con gli attivisti indipendentisti di Helis Blog, che questo mese propongono un’intervista di Franciscu Pala ad Alberto Di Felice. Imprenditore agricolo e consulente aziendale, Di Felice sostiene la cooperazione tra piccoli imprenditori nel settore dell’agricoltura e dell’allevamento su modelli internazionali, adottando sistemi di produzione foraggera sostenibili e sintonizzati con il nostro contesto ambientale.

Helis Blog . 4 Aprile 2024

Cose da sapere

Laura Cocco: “L’olio d’oliva in Sardegna è un fattore identitario, ma bisogna valorizzarlo”

Agricoltura Ambiente

Cambiamento climatico, spopolamento che allontana dalla terra, commercializzazione di olio d’oliva senza un’adeguata attenzione sulla qualità del prodotto. Insieme all’imprenditrice ed esperta del settore Laura Cocco ripercorriamo la situazione della filiera olivicolo-olearia, con uno sguardo attento sulla Sardegna, sugli aspetti identitari e sul futuro di un’Isola che alla terra da sempre è legata.

Alessandra Ghiani . 27 Marzo 2024

Cose da sapere

Chiusa Grande e i vini biologici concepiti con “vinosophia”

Agricoltura

Da oltre trent’anni l’azienda Chiusa Grande produce dei vini biologici ispirati al concetto di “vinosophia”, termine coniato dal suo fondatore, Franco D’Eusanio. Prodotti nel cuore d’Abruzzo, questi vini restituiscono l’amore per il territorio e raccontano una tradizione familiare che si tramanda da generazioni.

Benedetta Torsello . 27 Marzo 2024

Cose da sapere

La pizzeria siciliana dove le giovani generazioni reinventano la tradizione di famiglia

Agricoltura Economia Salute e alimentazione

Terza generazione di una famiglia di chef e maestri della lievitazione, ad Agrigento tre fratelli e un cugino sono le anime di una pizzeria contemporanea che sempre con un occhio verso alla tradizione di famiglia sta rimodulando le tecniche di impasto e lievitazione. Tanta ricerca e studio per entrare nel mondo dell’eccellenza dell’arte bianca.

Maria Enza Giannetto . 13 Marzo 2024

Cose da sapere

‘A Fera Bio, un mercato biologico che promuove uno stile di vita etico

Agricoltura Ambiente Salute e alimentazione

Da ormai vent’anni, il mercato equobiolocale organizzato dall’associazione ‘A Fera bio è diventato un appuntamento fisso che va ben oltre la vendita e l’acquisto di prodotti biologici e si è arricchito dell’aspetto più conviviale. Dopo anni nel Monastero dei Benedettini, dal 2021 è approdato nel parco cittadino Madre Teresa di Calcutta dove, assieme con Slowfood Catania, organizza anche laboratori del gusto e formazione etica.

Maria Enza Giannetto . 29 Febbraio 2024

Cose da sapere

L’esperienza culturale dell’Orto Sociale Urbano promette benessere per il corpo e la mente

Agricoltura

Van Gogh una volta disse: «Ho la natura, l’arte e la poesia, e se questo non è sufficiente, che cosa posso volere di più?». Un sentimento che si adatta perfettamente all’esperienza dell’Orto Sociale Urbano di Ponticelli, area verde che coniuga la pace dell’essere col contatto con la natura e con lo stimolo intellettuale dei suoi percorsi letterari e culturali.

Claudia Moschetti . 27 Febbraio 2024

Cose da sapere

Siccità in Sicilia, la regione in zona rossa per carenza d’acqua

Agricoltura Ambiente

Sull’Isola non piove da mesi e la seconda metà del 2023 è stata la più arida da oltre un secolo. La carenza di risorse idriche ha già superato il livello d’allarme, tanto che il Governo regionale ha dichiarato lo stato di calamità naturale e incaricato un’unità di crisi per trovare soluzioni emergenziali in aiuto ai settori dell’agricoltura e dell’allevamento.

Maria Enza Giannetto . 23 Febbraio 2024

Cose da sapere

Nuovi OGM: l’europarlamento approva la proposta di deregolamentazione. Quali sono i rischi?

Agricoltura Ambiente Attualità

Il Parlamento Europeo ha accolto favorevolmente la proposta della Commissione Europea di allentare i vincoli legislativi a cui andrebbero sottoposti i nuovi OGM, meglio noti con l’acronimo inglese NGT, che sta per “New Genomic Techniques”. In mancanza di solide basi scientifiche sugli effetti di questi nuovi risultati in campo biotecnologico sulla salute umana e sull’ambiente però, la scienza reclama cautela e scelte politiche meno condizionate dalla lobby dell’agrobusiness.

Benedetta Torsello . 14 Febbraio 2024

Ambiente

Podcast

Soluscions

Ispirazioni

Calabria sarai Tu

Guide al cambiamento

Animali come noi: guida al benessere animale

Focus

Guerre nel mondo

Territori

Sicilia

Bacheca cerco/offro

Mappa delle realtà del cambiamento

Tutte le cose da sapere

Vedi tutto

Licheni: decrescita ed ecologia queer per costruire nuovi modi di vivere

Dot, un incubatore sociale per cambiare il futuro di Benevento

Ramona Bavassano: “Le soluzioni per affrontare la siccità stanno in una gestione comunitaria dell’acqua”

Oro rosso di Sicilia, la cooperativa che ha reintrodotto lo zafferano ennese

Terra di Resilienza e la “crescita endogena del Mezzogiorno dei paesi”

Clara Vitaggio, enologa tra vin de garage e ricerche sui vitigni reliquia

Siccità, la Sicilia è tra le regioni più colpite dal 2020 a oggi

Quando scegli miele italiano sostieni la qualità

La Mela Insana cura la rinascita degli orti urbani a Napoli

Consorzio Marche Biologiche: filiera bio e corta per crescere insieme

Filiera Futura: rinnovate le cariche dell’associazione per l’innovazione agroalimentare

Franco D’Eusanio e i vini di Chiusa Grande: “È un equilibrio naturale, noi non interveniamo”

Come va l’agricoltura in Sardegna? Ecco una fotografia scattata da chi lavora “sul campo”

Laura Cocco: “L’olio d’oliva in Sardegna è un fattore identitario, ma bisogna valorizzarlo”

Chiusa Grande e i vini biologici concepiti con “vinosophia”

La pizzeria siciliana dove le giovani generazioni reinventano la tradizione di famiglia

‘A Fera Bio, un mercato biologico che promuove uno stile di vita etico

L’esperienza culturale dell’Orto Sociale Urbano promette benessere per il corpo e la mente

Siccità in Sicilia, la regione in zona rossa per carenza d’acqua

Nuovi OGM: l’europarlamento approva la proposta di deregolamentazione. Quali sono i rischi?

Italia che Cambia

L’informazione ecologica dal 2004

Tutte le cose da sapere

Vedi tutto

Italia che Cambia

L’informazione ecologica dal 2004

Iscriviti alla Newsletter