Niente uova, nè carne, nè mozzarella filante. La dottoressa Giulia Napolitano, che ama cimentarsi nella riproduzione dei sapori onnivori senza il ricorso ad alimenti di origine animale, ci propone oggi una specialità della cucina romana: i supplì.
Niente uova, nè carne, nè mozzarella filante. La dottoressa Giulia Napolitano, che ama cimentarsi nella riproduzione dei sapori onnivori senza il ricorso ad alimenti di origine animale, ci propone oggi una specialità della cucina romana: i supplì.
Karmadonne è un’Associazione di promozione sociale presente a Carmagnola, costituita ufficialmente nell’anno 2014 ed attiva sul territorio già da lungo tempo, con l’obiettivo di dare vita ad un luogo di incontro per donne provenienti da diverse culture, finalizzato a incoraggiare forme di integrazione, sostegno ed accompagnamento, favorendo una maggior inclusione sociale nel contesto cittadino.
Ogni cambiamento passa prima attraverso lo sguardo interiore. Solo dopo aver guardato dentro noi stessi potremo contemplare il mondo con occhi diversi. Da dove iniziare? Dalla nostra quotidianità. Ecco alcuni suggerimenti per espandere la nostra consapevolezza.
Karmadonne è un’Associazione di promozione sociale presente a Carmagnola, costituita ufficialmente nell’anno 2014 ed attiva sul territorio già da lungo tempo, con l’obiettivo di dare vita ad un luogo di incontro per donne provenienti da diverse culture, finalizzato a incoraggiare forme di integrazione, sostegno ed accompagnamento, favorendo una maggior inclusione sociale nel contesto cittadino.
Si terrà a Stresa, sul Lago Maggiore, il raduno nazionale di Bilanci di Giustizia. I temi affrontati saranno economia senza denaro, monete complementari, strumenti di cambiamento e consumo etico, soprattutto per i giovani. Italia Che Cambia ci sarà per portare il proprio contributo e documentare l’evento.
Parliamo di auto elettriche: sono davvero ecologiche? Come viene prodotta l’elettricità? Come vengono smaltite le batterie? Ce lo spiega Luca Lombroso.
La Terra dei Fuochi può divenire luogo di sperimentazione di metodologie per contrastare i danni dell’inquinamento ambientale sulla nostra salute. Un’occasione di riscatto che dovrebbe partire dalla “bonifica dell’uomo”. Se ne è parlato nell’ambito del convegno organizzato dall’Ordine dei Biologi e dal DD Clinic Research Institute Onlus.
Termina oggi 10 luglio “Attraverso le Alpi”, il viaggio a piedi da Cuneo e Nizza di trenta giovani italiani e francesi accompagnati da due asini, una mula e un drone che ha ripreso dall’alto la carovana. L’iniziativa è stata organizzata nell’ambito di “TERRACT – Gli attori della Terra”, un progetto triennale finalizzato alla valorizzazione del patrimonio naturale e culturale dell’area alpina tra Italia e Francia.
Dopo essersi laureato con una tesi sulle librerie indipendenti, il cantautore Alessandro Polloni inizia a viaggiare in treno e bici in tutta Italia. Ad ogni tappa presenta in una libreria indipendente il suo libro tascabile, un racconto poetico-introspettivo che parla delle esperienze che lo hanno portato a comporre le sue canzoni su temi quali il viaggio, la sostenibilità e la cultura locale. La prima fase del suo progetto “Un sentiero sostenibile” si è da poco conclusa dopo nove, emozionanti tappe, ma altre ne arriveranno.
Il raduno estivo degli ecovillaggi, in programma dal 26 al 29 luglio, è stato annullato. Italia che Cambia, mediapartner dell’evento, riporta la comunicazione dei presidenti della RIVE che, dispiaciuti e affranti per il disagio arrecato a quanti si erano già iscritti, stanno valutando varie opzioni alternative per posticipare l’incontro.
Ritorna uno degli eventi musicali clou dell’estate biellese: il festival, in programma a Biella al Parco Eunice Kennedy Shriver, ospiterà grandi artisti nazionali e internazionali. In occasione dell’iniziativa, è prevista anche una performance ispirata e dedicata al segno-simbolo di Michelangelo Pistoletto.
Dal mantenimento delle aree verdi alla valorizzazione delle produzioni delle comunità locali. Questi alcuni dei vantaggi che il pascolo nelle aree urbane e periurbane può apportare alle città, come dimostrano le esperienze già diffuse in alcuni Paesi europei. Ne abbiamo parlato con l’ideatrice del progetto “Pastorizia urbana”, tra i finalisti dell’ultima edizione del concorso che premia le migliori pratiche e soluzioni per Roma.
Domenica 8 luglio sarà l’ultimo giorno disponibile per presentare la domanda di accesso alle selezioni per entrare a far parte di una delle Coabitazioni Giovanili Solidali presenti nei quartieri Lingotto, Mirafiori Nord e Barriera di Milano a Torino. L’iniziativa, rivolta ai giovani dai 18 ai 30 anni, si focalizza in un periodo di coabitazione con affitto ridotto in cambio dello svolgimento di attività di volontariato e buon vicinato.
Ogni cambiamento parte prima di tutto da dentro ed è individuale. “La via d’uscita è dentro”, nuova rubrica di Italia che Cambia, vuole essere uno spazio di approfondimento sulle vie del cambiamento interiore ed offrire spunti di riflessione e piccoli strumenti, ispirati al paradigma transpersonale.
Il gruppo No Grazie e la Rete Sostenibilità e Salute, di cui anche Italia Che Cambia fa parte, presentano una proposta di legge che, sul modello del “sunshine act” americano, prevede che tutti i contributi economici che i medici ricevono dalle case farmaceutiche vengano resi pubblici. Questo testo è fondamentale per scindere in maniera certa e definitiva l’attività degli operatori sanitari da aspetti economici e di marketing.
Energia, economia, cambiamenti climatici, disuguaglianze. Il pensiero sistemico ci rende consapevoli del fatto che le sfide principali del mondo di oggi sono tutte interconnesse e interdipendenti. Ne abbiamo parlato con il fisico e teorico dei sistemi Fritjof Capra, coautore del libro “Vita e Natura. Una visione sistemica” da cui ha avuto origine un innovativo percorso formativo: il Capra Course.
Domenica 8 luglio sarà l’ultimo giorno disponibile per presentare la domanda di accesso alle selezioni per entrare a far parte di una delle Coabitazioni Giovanili Solidali presenti nei quartieri Lingotto, Mirafiori Nord e Barriera di Milano a Torino. L’iniziativa, rivolta ai giovani dai 18 ai 30 anni, si focalizza in un periodo di coabitazione con affitto ridotto in cambio dello svolgimento di attività di volontariato e buon vicinato.
Valorizzare il lavoro contadino, creare una comunità consapevole e promuovere l’economia locale a partire dalla coltivazione del grano. Questo l’obiettivo dell’associazione Semene, con sede a Nuoro, nel centro della Sardegna.
La neo-ministra Giulia Grillo interviene sulla legge sui vaccini voluta dalla sua collega Lorenzin. In prossimità della scadenza del 10 luglio, entro cui i genitori avrebbero dovuto presentare la documentazione comprovante la conformità dei figli alla 119/2017, viene annunciato che una circolare eliminerà questa incombenza, limitandola a un’autocertificazione.
Quinta tappa del percorso alla scoperta dei partner di Let Eat Bi, che tutti i mercoledì mettono in vendita le proprie specialità nel mercatino di Cittadellarte. Protagonista dell’articolo Marco Maffeo, titolare della “Cascina Bozzola” situata a Occhieppo Inferiore (BI), una storia antica di tradizione familiare.