Fatti che le persone Non sanno Utili per la propria vita. Questa definizione, semplice e banale, spesso viene dimenticata. Eppure - se applicata - aiuta a discernere. In questa sezione vi proponiamo fatti UTILI davvero per cambiare noi stessi e il mondo
Un ristorante vegano spagnolo chiede con un cartello esposto sulla porta di non alimentare nel proprio locale i bambini con il latte vaccino. Si scatena la polemica sul web e sui giornali locali.
Da tre anni in Casentino c’è una grande comunità biodanzante, uomini e donne che condividono un percorso personale e che crea cambiamenti sociali. Ne abbiamo parlato con Carolina Oro che conduce i gruppi di Biodanza a “La Via dell’Albero” per scoprire e capire meglio questa esperienza ed i progetti nati all’interno di questa comunità.
Il M5S lancia nelle scuole romane un Open Day dedicato alla dieta “verde”, per sensibilizzare genitori e piccoli sui benefici della scelta etica per la salute e la sostenibilità. Numerose ricerche spiegano quanto sia importante l’alimentazione per la prevenzione e la cura di molte patologie.
Con il dottor Marco Bertolotto facciamo il punto sulla cannabis terapeutica. Non solo interessanti scoperte sui suoi effetti benefici sull’organismo, ma anche una nuova consapevolezza da parte dell’ambiente medico, che comincia a interessarsi al suo utilizzo.
Abbiamo intervistato Simone Salvini, lo chef fiorentino specializzato in alta cucina vegetale, fondata sulla località e sulla stagionalità dei cibi. Non possiamo non chiedergli una battuta sulla parodia che fa di lui Maurizio Crozza, che “con la sua ironia ha cercato di sensibilizzare i telespettatori su questi temi”.
Il 7 Aprile si terrà la mobilitazione europea #health4all, a cui aderisce anche la Rete Sostenibilità e Salute, di cui Italia Che Cambia fa parte. Ecco il manifesto per fare fronte comune per difendere il Sistema Sanitario Nazionale!
Si terrà il 12 marzo al teatro Sole di Bibbiena, la terza edizione del “Gran Galà dello Sport”, la manifestazione che premia per i loro risultati, atleti e squadre locali. Ma anche un momento dedicato allo sport come “coraggio” e mezzo di socializzazione, solidarietà, conoscenza e integrazione, di diffusione di valori etici come riportato nella “Dichiarazione del Panathlon sull’etica dello sport giovanile”.
Cosa si intende per benessere olistico ed in che modo si può raggiungere? Ne abbiamo parlato con Gaia e Paolo, fondatori di un’associazione che promuove la cucina naturale, la meditazione e la consapevolezza di sé come pilastri di una vita in salute armonia ed equilibrio.
Obbligo vaccinale, allarme meningite, politiche nazionali e libertà di scelta. Nel nostro Paese il dibattito sui vaccini appare più acceso che mai e, in un clima di timore e confusione generale, sembra difficile fare chiarezza sul tema. Ne abbiamo parlato con Eugenio Serravalle, specialista in pediatria ed esperto in tema di vaccinazioni pediatriche.
È ormai dimostrato che ridere è una vera e propria terapia che, in Italia e in Europa, ha tra i suoi pionieri Leonardo Spina, da decenni formatore di clown-dottori e volontari del sorriso.
Un corso esperienziale mirato all’applicazione delle indicazioni del professor Berrino nella pratica quotidiana di cucina domestica. Ecco il resoconto di un’Agente del Cambiamento che ha partecipato al corso “A tavola con cura”, tenutosi qualche settimana fa in Toscana (Mugello) presso il laboratorio della sostenibilità Tertulia.
In che modo è possibile coniugare arte e salute seguendo un approccio orientato al benessere globale dell’essere umano? Ne abbiamo parlato con Franco Berrino e Jacopo Fo che abbiamo incontrato e intervistato a Milano in occasione di una loro conferenza sul tema.
Presto nelle mense scolastiche di Roma i bambini troveranno anche menù a base vegetale, bio e a chilometro zero. La proposta, elaborata dal Movimento Cinque Stelle, è stata contestata da alcune mamme preoccupate per la salute dei propri figli in seguito alla circolazione di notizie allarmistiche riguardanti le diete a base vegetale. Perché tanta superficialità e disinformazione quando si parla di veganismo?
Dopo la decisione della regione Emilia Romagna di limitare l’accesso ai servizi educativi solo ai bambini vaccinati, si è riacceso il dibattito sui vaccini. Sono sicuri? Coprono effettivamente dalle malattie? Quali sono gli interessi economici che ci sono dietro? È lesivo dei diritti costituzionali porre questo tipo di vincoli?
Sarà vero, come sostengono alcuni, che l’olio di palma non danneggia né la salute né l’ambiente? Un numero crescente di consumatori sembra pensarla diversamente e molte aziende alimentari hanno deciso di rinunciare a questo ingrediente.
Manifestazione sabato 12 novembre dalle ore 9,30 organizzato dal Comitato Salute Casentinese per per ostacolare la chiusura del Pronto Soccorso dell’Ospedale di Bibbiena e ripristinare l’emergenza chirurgica.
Un ampio studio dimostra che l’uso di contraccettivi ormonali può favorire la depressione. Eppure, in linea con la tendenza attuale all’ipermedicalizzazione, questo metodo continua ad essere adottato molto frequentemente. E se imparassimo invece ad ascoltarci?
La spesa a chilometro zero conquista 43 milioni di italiani che, sempre più, scelgono i prodotti locali per motivi etici e salutistici, oltre che per sostenere l’economia dei territori valorizzandone il patrimonio enogastronomico.
Chi sceglie un’alimentazione a base vegetale è solitamente informato e attento, ma in particolare nel momento della gravidanza, dell’allattamento e dello svezzamento, è sempre meglio evitare il fai da te, affidandosi a medici nutrizionisti esperti. Per consigliare i genitori vegani o vegetariani, sono nati in alcune città italiane i primi ambulatori per fornire alle famiglie veg un supporto pratico, tutelando la salute delle mamme e dei piccoli.
Il supporto a questa idea arriva dall’individuazione di alcune criticità che vive il bambino di oggi e dai bisogni che queste rivelano. Una sfida educativa di cui ci parla Fabrizio Bertolino, Ricercatore in pedagogia Generale e Sociali dell’Università della Valle d’Aosta.
Italia che Cambia è il giornale web che racconta di ambiente, transizione energetica e innovazione sociale in Italia. Raccontiamo storie che ispirano e spieghiamo i problemi con approccio costruttivo. Offriamo strumenti concreti per chiunque voglia essere parte attiva di questa trasformazione. È il punto di riferimento per chi cerca esempi di sostenibilità, etica imprenditoriale e iniziative civiche che dimostrano che un altro mondo non solo è possibile, ma è già in costruzione.
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