Autrice dell’Enciclopedia gastronomica della Sardegna, Alessandra Guigoni dialoga attorno al tema della tradizione gastronomica sarda, tra globalizzazione e nuove consapevolezze.
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17 Dicembre 2025
Fatti che le persone Non sanno Utili per la propria vita. Questa definizione, semplice e banale, spesso viene dimenticata. Eppure - se applicata - aiuta a discernere. In questa sezione vi proponiamo fatti UTILI davvero per cambiare noi stessi e il mondo
Autrice dell’Enciclopedia gastronomica della Sardegna, Alessandra Guigoni dialoga attorno al tema della tradizione gastronomica sarda, tra globalizzazione e nuove consapevolezze.
Una delle realtà storiche di Scampia, il Gridas, rischia di perdere la sua casa per una sentenza della Corte d’Appello, dopo 45 anni di lavoro su inclusione, educazione e creazione di alternative alla criminalità.
L’ISDE – Associazione dei Medici per l’Ambiente ha presentato in Commissione Ambiente alla Camera una serie di proposte e osservazioni finalizzate a rendere il PNRR un documento efficace e concreto e non uno specchietto per le allodole. Eccole riassunte in questo comunicato.
Il cambiamento si sta diffondendo sempre di più anche nei circuiti mediatici convenzionali, come la televisione. Nella puntata di ieri di Geo, il nostro Daniel Tarozzi ha parlato di Italia Che Cambia e presentato il suo ultimo libro Cambia-menti.
Realizzare un’opera d’arte collettiva per riqualificare lo spazio urbano e riscoprire i legami che tengono insieme una comunità. Parte da qui il progetto l’Albero delle Identità, ideato dall’associazione romana APS Happy Coaching and Counseling per unire l’arte alla crescita personale e del territorio.
“Che cosa fa di un territorio un posto ideale in cui trascorrere la propria vita?”. È questa la domanda che si è posta Avvenire e a cui ha risposto con la ricerca sul “Benvivere”, che stila una classifica delle città italiane che offrono un maggior benessere. E quest’anno la classifica vede Biella come la città con il miglioramento più consistente rispetto all’anno passato, con un avanzamento di ben 35 posizioni.
Amore, fratellanza, mutuo aiuto, senso di comunità. Sono questi i valori che stanno alla base della visione della neonata Fondazione Barterfly, che ha la missione di trovare una loro applicazione concreta ed efficace nella nostra società ed nell’economia. La sua piattaforma sarà Sfero, il primo social network che non fa commercio dei dati, non traccia i cookies e accetta tutte le opinioni senza alcuna distinzione.
La Bike Therapy è una tecnica psicocorporea utilissima per il benessere della persona, che sta rivoluzionando il nostro modo di ripensare la bicicletta negli spostamenti quotidiani. A Torino l’Università Popolare l’ha trasformata in un vero e proprio corso di studi denominato “Cambiamento individuale per uno sviluppo sostenibile collettivo”, che proporrà oltre 30 lezioni dedicate alla bicicletta e alla promozione di nuovi stili di vita.
Un gruppo di guide ambientali sta facendo scoprire il territorio dell’entroterra savonese valorizzando le ricchezze naturali e architettoniche che custodisce. È la Val Bormida, chiamata dai suoi abitanti anche “wild Bormida” proprio per la sua natura selvaggia. Li abbiamo conosciuti per farci raccontare il loro lavoro.
Un cambiamento individuale o collettivo si può vivere in due modi: subendolo passivamente o cavalcandolo con entusiasmo. In un periodo storico di grandi stravolgimenti, di chiusure di vecchi cicli e aperture di nuovi, un corso finalizzato a fornire alle persone gli strumenti per non perdere la bussola assume una grande importanza. “Ricominciare e rinascere” ha proprio questo obiettivo.
Gli effetti di una cultura anti-ecologica incentrata sul concetto di usa e getta, diventato quasi un dogma in tempi di pandemia, sono devastanti. Per fortuna sono sempre di più le proposte alternative a questo modello, come quella dell’impiego di tessuto riutilizzabile nel settore della ristorazione. Ecco un’analisi che conferma come, anche in questo ambito, gli oggetti monouso siano dannosi per l’ambiente e per il portafogli.
Se da un lato abbiamo capito di non poter fare a meno delle relazioni in presenza, in molti casi il digitale ci ha aiutato a ristabilire un migliore equilibrio vita-lavoro. Chi si occupa di formazione farebbe bene a capitalizzare l’esperienza online maturata, poiché sembra che la formazione a distanza sarà in giro ancora a lungo e che il mondo in cui vivremo sarà sempre più phygital, a metà fra fisico e digitale.
Siamo giunti alla fine del programma di incontri proposto da Humus Job e NEMO, con la media partnership di Italia che Cambia, per connettere vari lembi del tessuto sociale, economico e rurale della provincia di Biella. Ma il nome stesso del progetto – Seminare Comunità – implica l’idea di un percorso che prosegue, generando nuove forze e nuove possibilità per il territorio e chi lo abita.
Da un progetto di ripopolamento di un antico borgo in Valle Argentina alla sua evoluzione nel sociale. A Glori nasce Love o’ clock, un sogno che per concretizzarsi è alla ricerca di uno spazio attraverso il quale diventare un punto di riferimento sociale per il territorio.
Da più di vent’anni la cooperativa Valdibella cerca di diffondere un nuovo concetto di “fare agricoltura”, incentrato non solo sulla naturalità e su tecniche come l’agro-ecologia, ma anche sul valore sociale di cui è portatore il mondo rurale. Per farlo organizza incontri ed eventi di formazione sui più disparati temi legati alla Terra. Vediamo il programma nel dettaglio.
L’attività di whale watching e l’indotto a essa collegato sono molto importanti per il monitoraggio dei cetacei nella loro casa: il mare. Scopriamo insieme, grazie a questo approfondimento proposto dalla Onlus World Rise, lo sviluppo di questa attività in Liguria e i comportamenti da adottare per un avvistamento responsabile.
La mail art è anche conosciuta con il termine di “arte postale” ed è un movimento artistico popolare che usa il servizio postale come mezzo di distribuzione per diffondere piccole opere che chiunque può realizzare. L’ASL di Biella ha indetto un concorso a partecipazione gratuita sul tema della cura da declinare con il linguaggio della mail art, rivolgendosi alle scuole superiori italiane e agli artisti internazionali.
C’era una volta uno spazio abbandonato che nel corso degli anni è stato gradualmente trasformato in un centro culturale e aggregativo grazie alle associazioni del territorio, che lo restituiscono al quartiere e ai suoi abitanti. Parliamo del Comala, il centro giovani di Torino. Ma esisterà ancora? Sembra di no, poiché sta per essere spazzato via dal nuovo progetto del Comune che qui ha previsto la costruzione di un nuovo centro commerciale.
Prosegue il percorso verso la creazione di una “comunità visionaria” di persone desiderose di sperimentare un nuovo stile di vita all’insegna della consapevolezza, della condivisione e dell’armonia con la natura. È questa la fase in cui verrà selezionato il gruppo che a partire da gennaio 2022 parteciperà ai laboratori di comunità di Casa Sangam. Ne farete parte anche voi?
È un’analisi agrodolce quella che tira le somme dei danni provocati dai roghi dell’estate 2021. Da un lato abbiamo milioni di euro spesi non sempre avvedutamente e politiche regionali spesso inspiegabilmente carenti nei confronti della prevenzione. Dall’altro ci sono tecnologie all’avanguardia che hanno già dimostrato la loro efficacia e una rete di cittadini e associazioni sempre più attiva nel chiedere che l’emergenza incendi venga affrontata finalmente in maniera seria e definitiva.
Lo spazio cerco/offro di Italia che cambia è una bacheca virtuale dove si incrociano offerte e domande, richieste e proposte, progetti e sogni.
Qui si incontrano persone e si mettono in condivisione tempo e competenze. Ci ha raccontato la sua esperienza I., una ragazza che ci ha dimostrato non solo che questo servizio funziona, ma anche che le ha cambiato la vita.
La polarizzazione del dibattito sul green pass spaventa. Non solo perché espone un importante tema relativo alla salute collettiva alla strumentalizzazione, ma anche perché mina quella “biodiversità di pensiero” che dovrebbe caratterizzare una società in salute. Al fine di favorire tale biodiversità e stimolare un dibattito aperto e costruttivo, diamo voce alle riflessioni di Paolo Piacentini, presidente di FederTrek.
Italia che Cambia è il giornale web che racconta di ambiente, transizione energetica e innovazione sociale in Italia. Raccontiamo storie che ispirano e spieghiamo i problemi con approccio costruttivo. Offriamo strumenti concreti per chiunque voglia essere parte attiva di questa trasformazione. È il punto di riferimento per chi cerca esempi di sostenibilità, etica imprenditoriale e iniziative civiche che dimostrano che un altro mondo non solo è possibile, ma è già in costruzione.
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