A Roma, Gianni Marotta e Fabio Pinzi hanno inaugurato il secondo anno di attività di PURO con un incontro dedicato alla permacultura e alla medicina naturale e omeopatica, sottolineando alcuni concetti chiave per la sostenibilità urbana e presentando alcune attività previste per il 2018.
Ha da poco aperto i battenti a Bologna FICO, la Fabbrica Italiana Contadina voluta da Oscar Farinetti per racchiudere in un unico luogo tutta la biodiversità italiana. La nostra visita al parco agroalimentare più grande del mondo ci ha lasciato però delusi e perplessi: la “Disneyland del cibo” ci è sembrata piuttosto la terra del consumo e delle contraddizioni…
Cambiare le nostre abitudini alimentari può limitare i cambiamenti climatici che stanno provocando conseguenze drammatiche per molte popolazioni in tutto il pianeta. È quanto ricorda Slow Food che, nell’ambito della campagna internazionale per la salvaguardia del clima “Menu for Change”, ha organizzato la “Night for Change – la festa del cibo amico del clima” in programma a Roma il 15 dicembre.
Un viaggio attraverso le esperienze di permacultura diffuse sull’isola per scoprire i valori della comunità siciliana, l’importanza del mutuo aiuto e delle relazioni sociali. Il documentario di Ottavia Nigris Cosattini “LupoNero, LupoBianco – Viaggio nel gruppo Permacultura Sicilia” racconta i primi anni della giovane, ma già solida, rete siciliana quale esempio virtuoso anche per altre regioni italiane.
Pier Carlo Albertazzi, fiduciario Slow Food e responsabile del progetto “Orti in condotta” per la zona di Asti, illustra il progetto. Tre anni di scuola per formare insegnanti, genitori e bambini sulla teoria e la pratica che sta dietro l’attività più preziosa in assoluto: la produzione del cibo.
“Decidere cosa mangiare, capire se è importante dare un valore al cibo a prescindere dal suo valore intrinseco e scegliere di diventare parte attiva del processo rappresenta l’alternativa possibile per contemperare le diverse esigenze e per rispondere con i fatti alle strategie globali che altri – molto più potenti di noi – cercano di imporci dall’alto”.
Il 10 novembre si festeggiano gli orti scolastici, un progetto Slow Food per far conoscere agli alunni i valori del cibo buono, pulito e giusto.
L’emergenza incendi va superata assumendo provvedimenti strutturali preventivi per affrontare il rischio in modo sistemico. È quanto afferma il WWF sottolineando che il cambiamento climatico contribuisce a dilatare nel tempo il fenomeno e renderlo più intenso.
Terzo anno di Oltreterra, l’iniziativa territoriale che promuove azioni economiche sostenibili e replicabili e momenti di coinvolgimento tra enti, operatori e abitanti. venerdì 3 e sabato 4 novembre appuntamento al Centro Creativo di Bibbiena per confrontarsi su mense agricole, festessagge e gestione forestale sostenibile e consapevole.
CIWF Italia lancia una petizione per chiedere che venga istituita un’etichetta che spieghi come è stato allevato l’animale da cui deriva il cibo che compriamo. In molti allevamenti infatti, mucche e altri animali trascorrono tutta la vita in stalla senza mai uscire al pascolo. I metodi intensivi inoltre sono una delle principali fonti d’inquinamento.
Dagli anni ’50 ad oggi in Italia è stata cementificata un’area pari all’estensione della Toscana. Per questo motivo è fondamentale informare la cittadinanza su questo grave problema ambientale. A questo scopo si terrà sabato 14 ottobre la giornata Traino Verde, organizzata dal Forum Salviamo il Paesaggio.
Tanto possiamo fare per fermare la deforestazione, ancora oggi è responsabile di circa il 17 per cento dell’aumento delle emissioni di gas serra in atmosfera. Ce ne parla in questa nuova ecopillola il meteorologo Luca Lombroso.
Fornire conoscenze e competenze pratiche nel settore dell’agricoltura ecologica offrendo nuove possibilità d’impiego. Nasce con questo obiettivo la Scuola diffusa della Terra Emilio Sereni, un programma di formazione proposto dall’associazione Terra! e rivolto ai giovani in cerca di occupazione.
Capitata per caso in un paesino sulla costa giamaicana, Ramona vi ha fondato un ecovillaggio in permacultura nel quale visitatori e comunità locale si scambiano esperienze e know-how. Dopo tre anni di iniziative per preservare la cultura locale dal colonialismo economico, Jamadda è diventato una delle più rilevanti avanguardie del cambiamento di tutta l’isola, al punto che è stato scelto dall’ONU per rappresentare la Giamaica alla prossima Conferenza Mondiale del Turismo Sostenibile.
Rilanciamo questo comunicato di Confagricoltura relativo a un concorso teso a incentivare l’agricoltura sociale e a sostenere progetti che coniughino sostenibilità e innovazione. Particolare attenzione sarà rivolta a coloro che, a causa del sisma, hanno perso la loro occupazione.
Cheese, le forme del latte, la manifestazione internazionale dedicata al mondo lattierocaseario di qualità, si prepara a spegnere le candeline del suo 20esimo compleanno con un’edizione speciale, a ingresso libero per le vie e le piazze di Bra (Cn) dal 15 al 18 settembre 2017. Per incontrare, conoscere, degustare, acquistare, condividere e lanciare gli Stati generali del latte crudo, un segnale politico forte per mettere in rete chi continua a produrre nonostante le difficoltà.
Un viaggio ed un documentario sulle esperienze di permacultura, gli ecovillaggi e le comunità resilienti di Francia, Spagna e Portogallo. Venus e Jorge, partiti qualche giorno fa da Torino, ci hanno parlato del loro progetto “In Lak’ech”, un saluto che ci viene dall’antica tradizione Maya e che tradotto vuol dire “io sono un altro te”.
Sono due contadini calabresi le prime vittime delle fiamme che in questi giorni stanno devastando il territorio italiano da nord a sud. “Un’emergenza del tutto prevedibile data l’annuale opera da parte di ecomafie e piromani, aggravata dal caldo torrido e dalla siccità, e che poteva essere affrontata per tempo con efficaci attività di prevenzione che sono mancate”.
Mentre cittadini e agricoltori scendono in piazza per dire “no” all’approvazione del trattato di libero scambio tra Ue e Canada (CETA), Greenpeace indica dieci principi per gli accordi sul commercio. L’obiettivo è quello di garantire che il commercio operi a favore delle persone e del Pianeta.
Tutto è nato dalla passione del titolare Enzo Nicolello e dalla passione della moglie per le erbe profumate. Insieme hanno trasformato la cascina Molino Torrine in una collezione a cielo aperto di erbe aromatiche, erbe spontanee, ma anche di peperoncini, zucche ornamentali e di amaranti.
Italia che Cambia è il giornale web che racconta di ambiente, transizione energetica e innovazione sociale in Italia. Raccontiamo storie che ispirano e spieghiamo i problemi con approccio costruttivo. Offriamo strumenti concreti per chiunque voglia essere parte attiva di questa trasformazione. È il punto di riferimento per chi cerca esempi di sostenibilità, etica imprenditoriale e iniziative civiche che dimostrano che un altro mondo non solo è possibile, ma è già in costruzione.
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