Cose da sapere

Cose da sapere

Ecco il nuovo calendario della RAN, per diffondere sostenibilità attraverso l’agricoltura del non fare

È stato ufficializzato il calendario primaverile 2023 dei Laboratori gratuiti offerti della RAN-Rete per l’Agricoltura Naturale. Anche quest’anno il matematico e contadino curdo Kutluhan Özdemir andrà in giro a divulgare senza scopo di lucro il metodo di coltivazione a impatto zero sperimentato da Masanobu Fukuoka, che riduce al minimo sia la quantità di lavoro umano che i costi di produzione. Stavolta però i laboratori si svolgeranno non solo in Italia, ma anche all’estero.

Ezio Maisto . 1 Febbraio 2023

Angelo e Melania Manna, i fratelli a capo di Agrirape

Cose da sapere

Melania, Angelo e la loro Agrirape, per il recupero delle eccellenze autoctone delle colline ennesi

Agricoltura Società

A Leonforte, i fratelli Angelo e Melania Manna hanno raccolto la passione e l’insegnamenti del nonno e del padre per portare avanti l’azienda agricola Agrirape e il laboratorio di conserve. Fiori all’occhiello della produzione sono le pesche tardive e i legumi, come la fava larga Igp e la lenticchia nera salvata dalla scomparsa. E la voglia di sperimentare si è spinta fino a provare a riportare la coltivazione del riso in Sicilia.

Maria Enza Giannetto . 31 Gennaio 2023

Cose da sapere

“Ci siamo trasferiti in montagna e ora cerchiamo persone per costituire una cooperativa di comunità”

Agricoltura

Erika e il suo compagno qualche anno fa hanno cambiato vita e ora vivono in montagna, nel Comune di Franconalto. Qui producono ortaggi e formaggio di alta qualità. Ora vogliono formare una cooperativa di comunità che gestisca la loro azienda agricola, Cascina Montesciutto. Cercano collaboratori e persone interessate a far partire il progetto: chi vuole unirsi a loro?

Valentina D'Amora . 27 Gennaio 2023

Cose da sapere

Il mandillo dei semi, l’incontro-scambio dove l’agricoltura si unisce con la cultura

Agricoltura Vivere Ecologico

La riproduzione e lo scambio dei semi è una pratica di sussistenza, portata avanti da generazioni di agricoltori in tutto il mondo. Oggi, nonostante una direttiva europea abbia cercato di vietarla per un certo periodo, nessuna norma può più limitare questa tradizione. Ogni anno in Liguria questo momento di scambio diventa una giornata di festa con persone provenienti da tutta Italia. Si chiama Mandillo dei semi e noi ci siamo stati.

Valentina D'Amora . 25 Gennaio 2023

Cose da sapere

Coltivatori di Emozioni e la rete di giovani agricoltori che hanno inseguito i loro sogni

Agricoltura Economia

Lavoro, sostenibilità, cura dell’ambiente, salvaguardia dei prodotti agroalimentari Made in Italy e, soprattutto, un maggiore focus sui giovani agricoltori, sono questi i propositi della social farming Coltivatori di Emozioni per questo 2023.

Davide Artusi . 24 Gennaio 2023

Cose da sapere

Terrazze di Vita: così i giovani si prendono cura dei terrazzamenti nei piccoli Comuni di valle

Agricoltura Società

Quello che si trova tra il fondovalle e le terre alte del Parco Nazionale Val Grande (VB) è un territorio dallo straordinario patrimonio paesaggistico. Qui è nato Terrazze di Vita, un progetto educativo itinerante che nei piccoli comuni dell’Ossola e dell’Alto Verbano vedrà giovani studenti coinvolti in azioni di cura dei terrazzamenti storici al fianco degli abitanti. Ci racconta il progetto Giulia Damiani, facilitatrice del progetto Comuniterràe e coordinatrice di progetto per Terrazze di Vita.

Lorena Di Maria . 20 Gennaio 2023

Cose da sapere

Denny Almanza, l’uomo che sussurrava alle api, oggi è l’unico apicoltore dell’isola di Pantelleria

Agricoltura Ambiente

Un amore a prima vista è quello che lega Danny Almanza alle sue api. Sin da bambino grazie agli insegnamenti del nonno è riuscito a instaurare con loro un rapporto di fiducia. Oggi nella sua azienda agricola cura circa 45 alveari, produce e vende miele pregiatissimo e prodotti speciali come l’origano di Pantelleria.

Salvina Elisa Cutuli . 20 Gennaio 2023

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Cose da sapere

Le mamme del borgo, il ristorante di cucina diffusa che anima la valle dell’Alcantara

Agricoltura Salute e alimentazione Società

Cibo, cucina locale, ospitalità, tradizione e rivalutazione del territorio sono gli ingredienti della ricetta del ristorante di cucina diffusa, il primo in Sicilia, de Le mamme del borgo, che dal 2016 animano il borgo di Motta Camastra. Nel cuore della Valle dell’Alcantara potete fare il pieno di bellezza, natura, relazioni, odori e sapori unici.

Salvina Elisa Cutuli . 13 Gennaio 2023

Cose da sapere

Magnus Lucus: il ritorno degli ecosistemi boschivi nel sud Italia

Agricoltura

Magnus Lucus, ovvero sacro bosco, è un progetto di restauro ecologico di terreni impoveriti e soggetti a degrado ambientale nel sud d’Italia. Al timone dell’iniziativa l’associazione Rocciaviva, che grazie alla collaborazione di Plant for the Planet ed Ecosystem Restoration Camps sogna di dar vita a una cintura verde che si snodi tra Basilicata, Puglia e Calabria.

Benedetta Torsello . 13 Gennaio 2023

Cose da sapere

«Il mio giardino è un serbatoio di biodiversità»: la storia di Annalisa e della sua “casa delle rondini”

Agricoltura

A Gavi c’è una piccola azienda agricola che è una vera chicca: a gestirla è Annalisa, una garden designer che ama produrre vini “amici delle api” e composte di petali di rose e zafferano in stimmi, rispettando le tradizioni locali e l’ambiente, a tutela della biodiversità. L’abbiamo intervistata per farci raccontare il suo lavoro.

Valentina D'Amora . 13 Gennaio 2023

Cose da sapere

Nasce l’elenco regionale dei vigneti eroici e storici del Piemonte

Agricoltura

In Piemonte la Giunta Regionale ha istituito l’elenco dei suoi vigneti eroici e storici e saranno gli stessi produttori vitivinicoli a poter richiedere l’iscrizione. L’obiettivo è garantire un maggior riconoscimento e la salvaguardia di un patrimonio di particolare pregio paesaggistico, storico e ambientale che ci parla di territori d’eccellenza.

Lorena Di Maria . 12 Gennaio 2023

Mathias Pop Asig leader qechi e Guglielmo Rapino

Cose da sapere

Mathias, l’antieroe della battaglia delle comunità indigene contro le multinazionali dell’olio di palma

Agricoltura Economia Società

In Guatemala le multinazionali dell’olio di palma stanno spogliando le popolazioni locali della terra ancestrale per farne piantagioni sterminate. Il contadino q’echì Mathias Pop Asig ha sfidato questo sistema ingiusto, rimettendoci quello che ha di più caro: la propria terra. Guglielmo Rapino, volontario di AMKA Onlus in Guatemala, ci racconta la storia di questo “antieroe” e della comunità che guida.

Guglielmo Rapino . 5 Gennaio 2023

Contadino qechi nelle piantagioni Naisa di Las Camelias 2022

Cose da sapere

La lotta per la sopravvivenza delle comunità indigene guatemalteche contro le aziende di olio di palma

Agricoltura Società

Il Guatemala è il terzo esportatore al mondo di olio di palma. Negli ultimi dieci anni l’impennata della domanda mondiale ha spinto le aziende multinazionali a cercare sempre più terra fertile, soprattutto tra le distese del nord. Il risultato è un sistema di accaparramento violento che sta costringendo le comunità indigene locali ad abbandonare le terre ereditate dai propri genitori senza alcun indennizzo.

Guglielmo Rapino . 29 Dicembre 2022

Cose da sapere

Cotone organico di Sicilia, parte da Pollina la filiera virtuosa che riporta l’oro bianco sull’isola

Agricoltura Economia

A Pollina l’azienda agricola Santiva ha avviato la coltivazione e produzione bio della preziosa fibra tessile del cotone. Con il marchio Cotone organico di Sicilia, l’imprenditore Manlio Carta sta costruendo una filiera corta e virtuosa di produzione e di economia circolare che ha già attirato l’attenzione di un grande marchio

Maria Enza Giannetto . 28 Dicembre 2022

Cose da sapere

Villarè: a Messina la fattoria urbana che fa scuola di imprenditoria etica

Agricoltura Economia

Nella fattoria urbana Villarè, papà Angelo e la figlia Marzia Villari non solo coltivano prodotti biologici, ma hanno realizzato un sistema di agricoltura polifunzionale che va dai laboratori sociali all’outdoor education fino al turismo esperienziale. Un modello di imprenditoria etica che sognano di replicare anche altrove.

Maria Enza Giannetto . 20 Dicembre 2022

Cose da sapere

Carussin, la vita contadina di una famiglia che nel Monferrato porta avanti la tradizione del vino

Agricoltura

Siamo immersi nelle campagne dell’astigiano e più precisamente nel Monferrato, terra di vigne e antiche tradizioni. Qui sorge l’azienda vinicola Carussin: un piccolo mondo dove coltivazione, vendemmia, pigiatura e imbottigliamento diventano un rituale fuori dal tempo. Oggi vi parliamo della storia di una famiglia che ha fatto di questo luogo un’occasione di riscoperta della vita contadina e del mondo agreste.

Lorena Di Maria . 19 Dicembre 2022

Cose da sapere

Forte Insieme, uno spazio verde urbano per creare una comunità più accogliente e inclusiva

Agricoltura Società

Ad Alessandria la comunità locale, le associazioni enti ed aziende del territorio si sono lanciati in un’impresa collettiva: riqualificare e animare il parco Forte Acqui per rendere questo spazio verde più accogliente e inclusivo. Così hanno dato vita al progetto Forte Insieme, dove realizzano attività all’aperto di agricoltura sociale urbana.

Redazione Piemonte Che Cambia . 15 Dicembre 2022

Cose da sapere

Alla riscoperta di un’Italia poco conosciuta, fra borghi e piccoli contadini

Agricoltura Economia

Conservare, salvaguardare e rivitalizzare piccoli borghi poco conosciuti della nostra penisola è l’obiettivo dell’associazione I Borghi più belli d’Italia che, grazie alla partnership con Coltivatori di Emozioni, cerca di sostenere anche gli agricoltori che fanno parte di questi luoghi poco conosciuti, attraverso varie iniziative.

Davide Artusi . 6 Dicembre 2022

Cose da sapere

Boccia-cosi duci, dalla ricetta misteriosa di un panettone una passione si trasforma in progetto

Agricoltura Economia

Vi raccontiamo la storia di Simone Rindone, che con il sostegno del gemello Alessandro e della famiglia ha deciso di tornare da Milano nella sua Riesi, in provincia di Caltanissetta, e investire sulla passione per i grandi lievitati che gli è stata trasmessa dal nonno. Da poco ha aperto la sua azienda di panettoni e colombe lavorando con farine locali e lievito madre.

Maria Enza Giannetto . 2 Dicembre 2022

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Cose da sapere

La ristorazione può essere davvero sostenibile? Ecco il modello creato da Ossi di Seppia a Sanremo

Agricoltura Ambiente

A Sanremo ha aperto da circa tre anni un ristorante molto particolare, che unisce la qualità e la ricercatezza dei ristoranti di alta cucina, con la sensibilità ambientale ed etica delle piccole realtà di cooperazione. Scelta esclusiva di materie prime a km0, riduzione di imballaggi di plastica, eticità contrattuale per i dipendenti e una visione chiara di ciò che nuoce all’ambiente fanno di questa attività un nuovo possibile modello, alternativo alla ristorazione conosciuta ai più.

Emanuela Sabidussi . 2 Dicembre 2022

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