Definito “super alimento” per le sue proprietà benefiche, il cioccolato è l’ingrediente principale di uno dei dolci più riconosciuti e apprezzati al mondo. In questo articolo la dottoressa Giulia Napolitano ci spiega come preparare una torta veg al cacao: sana, morbida e squisita.
Nel cuore di Testaccio, a Roma, sorge la Casa della Pace, un luogo di aggregazione sociale ed un centro artistico e culturale che propone corsi, seminari e laboratori. La storia di questo posto, divenuto un punto di riferimento nel quartiere, è una storia di resistenza e valorizzazione di un’area dismessa.
Giunti ad una nuova tappa della nostra rubrica sull’Economia del bene comune, incontriamo alcuni dei consulenti e dei sostenitori della Federazione in Italia: Francesco Badalini per il Veneto, Sandro Vittori per le Marche e Margarita Maria Pabon Molina per il Lazio. Ognuno per la propria esperienza, ci racconta il proprio percorso di avvicinamento all’Economia del bene comune, le attività come consulenti e come sostenitori in Italia del movimento internazionale nato per promuovere un nuovo modello economico.
Dal 28 aprile al 1 maggio si terrà a Cagliari il primo evento regionale co-creato da associazioni, operatori e appassionati del mondo della canapa. Saranno presentate al pubblico le esperienze e le opportunità legate a questa pianta straordinaria e potenziata la rete degli operatori del settore.
Raccolte spontanee di rifiuti per le strade di un piccolo centro in provincia di Novara. In questo consiste “Puliamo Romentino”, un progetto che oltre a contribuire alla pulizia del comune sta rafforzando anche lo spirito comunitario degli abitanti, favorendo la nascita di una rete sociale.
Si è tenuto recentemente un evento unico nel suo genere e tutto al femminile: il gruppo di Arte Migrante, realtà ormai conosciuta a Torino per il suo impegno a favore dell’integrazione e dello scambio multiculturale, ha aperto le porte ad una serata interamente dedicata alle donne. Sono donne dalle diverse età, provenienze, lingue e culture, unite per trovare e ritrovare il proprio spazio e la propria libertà di espressione, lontano da vincoli o pregiudizi, in un incontro con se stesse e con l’altra.
Italia che Cambia fa parte della seconda edizione del “Roma Best Practices Award – Mamma Roma e i suoi figli migliori”, il concorso che premia i migliori progetti per il recupero dei beni comuni della città, l’integrazione, la solidarietà, la formazione, l’innovazione e la comunicazione. La premiazione si terrà sabato 21 aprile.
Tornano in Sicilia le tartarughe. Si tratta di numeri modesti ma abbastanza confortanti da poter affermare che le coste siciliane stanno diventando, piano piano, di nuovo ospitali per questi animali. Lo riferisce il WWF, da tempo impegnato in progetti di salvaguardia delle tartarughe marine in tutto il mondo.
Dall’agricoltura biologica e biodinamica all’artigianato e all’industria, con focus su bioedilizia e sostenibilità. Sono gli indirizzi attivati dalla scuola Steiner Waldorf di Conegliano, una delle due scuole steineriane italiane che sta per raggiungere il traguardo dei suoi primi diplomati, quasi tutti allievi dell’istituto fin dalle materne.
Si è tenuto recentemente un evento unico nel suo genere e tutto al femminile: il gruppo di Arte Migrante, realtà ormai conosciuta a Torino per il suo impegno a favore dell’integrazione e dello scambio multiculturale, ha aperto le porte ad una serata interamente dedicata alle donne. Sono donne dalle diverse età, provenienze, lingue e culture, unite per trovare e ritrovare il proprio spazio e la propria libertà di espressione, lontano da vincoli o pregiudizi, in un incontro con se stesse e con l’altra.
È finalmente uscito nelle librerie “E ora si cambia”, il libro a cura di Andrea Degl’Innocenti e Daniel Tarozzi (edito da Terra Nuova e Arianna Editrice). Una raccolta di visioni e azioni per costruire un Paese più sostenibile, equo e felice, scritto assieme ai cento migliori esperti di cambiamento italiani, rappresentanti di associazioni, comitati, imprese e università. Un piccolo vademecum teorico-pratico per cambiare in meglio la propria vita, la propria comunità, il Paese intero.
Secondo il premier Gentiloni, fra i valori nel nome dei quali l’Italia si schiera al fianco dell’alleato americano nel conflitto siriano c’è anche il libero commercio. Un modello economico socialmente ed ecologicamente insostenibile è quindi diventato anche un pretesto valido per scatenare una guerra?
“In cammino – catering migrante” è un progetto nato da poco a Roma con un obiettivo ambizioso: formare una squadra di cuochi, scelti fra rifugiati e richiedenti asilo, per una start up di catering. L’iniziativa è stata presentata qualche giorno fa a Gustamundo, il ristorante che nella capitale propone cucine di tutto il mondo.
In viaggio a bordo di un vecchio camper per cercare, scoprire e raccontare storie legate a vecchi saperi, luoghi nascosti, vite di donne e uomini. Considerati i punti in comune, Lorenzo Scaraggi ed il suo Vostok100k non potevano non incrociare il sentiero percorso da Italia che Cambia e decidere di fare insieme un pezzo di strada.
Dal 20 al 22 aprile torna a Roma Floracult, la mostra di piante e fiori che si tiene ogni anno nella splendida cornice dei Casali del Pino in un contesto storico e naturalistico di rara bellezza, alle porte della capitale. Anche quest’anno Italia che Cambia parteciperà all’evento e presenterà in anteprima il libro “E ora si cambia”. Vi aspettiamo!
Varare per una legge per inserire le telecamere nei macelli al fine di garantire più tutele per animali, lavoratori, veterinari è consumatori. Questa la proposta che verrà dibattuta per la prima volta a Roma domani 18 aprile nell’ambito di un evento organizzato da Ciwf Italia Onlus, Legambiente e Animal Law.
Due conferenze e un’esposizione di libri per parlare di ambiente e di ecologia, il 20 e 27 aprile si festeggia la Giornata della Terra con due eventi alla Biblioteca Comunale “Roberto Allegri” di Serravalle Scrivia in provincia di Alessandria. E per tutto il mese di aprile la Biblioteca allestirà una speciale sezione di libri dedicati all’ambiente e all’ecologia.
Torino ospiterà il primo Green Office Summit del Sud Europa dal 30 maggio al 2 giugno 2018. L’obiettivo di questo vertice è quello di esplorare come adattare il modello di Green Office (GO) a diversi contesti, specialmente nell’Europa meridionale, per colmare il divario tra i modelli del Nord Europa e le iniziative di sostenibilità dell’Europa meridionale.
È morto dopo essersi dato fuoco in un parco di New York per protestare contro l’inquinamento e l’uso di combustibili fossili un noto avvocato americano, David Buckel, specializzato in cause a difesa dei diritti dei gay e di recente impegnato per la tutela ambientale.
Se vogliamo salvare il clima, la natura e la nostra salute è necessario dimezzare entro il 2050 la produzione di carne e di prodotti lattiero caseari. È quanto afferma Greenpeace nel rapporto “Meno è meglio”.
Italia che Cambia è il giornale web che racconta di ambiente, transizione energetica e innovazione sociale in Italia. Raccontiamo storie che ispirano e spieghiamo i problemi con approccio costruttivo. Offriamo strumenti concreti per chiunque voglia essere parte attiva di questa trasformazione. È il punto di riferimento per chi cerca esempi di sostenibilità, etica imprenditoriale e iniziative civiche che dimostrano che un altro mondo non solo è possibile, ma è già in costruzione.
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