Cose da sapere

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Proteste degli agricoltori: “Miope e pericoloso prendersela con il Green Deal”

Le proteste degli agricoltori in atto in questi giorni in Europa e in Italia hanno scoperchiato il vaso di Pandora. Se buona parte delle richieste avanzate guarda solo all’aspetto economico tralasciando quello ambientale, bisogna comunque prendere atto di un problema grave e persistente, innescato dalla crisi di un modello di produzione alimentare insostenibile. Analizziamo, anche attraverso le considerazioni di Deafal, la situazione attuale e le prospettive future.

Francesco Bevilacqua . 9 Febbraio 2024

Cose da sapere

Natural Style e la scelta di Donatella, parrucchiera a basso impatto ecologico

Agricoltura Vivere Ecologico

La cura dei capelli è un settore ad alto impatto ecologico, che fa ampio uso di prodotti inquinanti e non sempre salutari. Per questo abbiamo voluto raccontare la storia di Donatella e di Natural Style, il suo salone, in cui si impegna a seguire buone pratiche come l’utilizzo di prodotti biologici e privi di sostanze sintetiche.

Elena Rasia . 2 Febbraio 2024

Cose da sapere

Samantha Di Laura: “Le mie 1001 rivoluzioni di vita sempre con la Sicilia nel cuore”

Agricoltura Economia

Ha studiato Lingue a Venezia e Business Administration a Madrid e ha lavorato per grandi multinazionali in giro per il mondo. Il cuore di Samantha Di Laura, però, è sempre rimasto in Sicilia, terra dei suoi genitori dove passava le estati da bambina. E così, caparbia e contro i consigli di tutti, nel 2007 si è trasferita a Menfi da dove oggi “insegna” alle aziende siciliane a farsi conoscere.

Maria Enza Giannetto . 9 Gennaio 2024

Cose da sapere

Controcoltura: fare comunità in un orto condiviso

Agricoltura Ambiente Vivere Ecologico

Alle porte di Milano, l’associazione Controcoltura ha trasformato un terreno inutilizzato in un rigoglioso orto di comunità. I soci non gestiscono ciascuno il proprio appezzamento, ma lavorano tutti insieme su cinquemila metri quadri di suolo sottratto all’abbandono. Il loro impegno va dal campo alla tavola per una maggior consapevolezza di ciò che si mangia e di come lo si produce.

Benedetta Torsello . 22 Dicembre 2023

Cose da sapere

La Tenuta Melofioccolo, uno spazio verde nel cuore di Napoli dove crescere liberi e a contatto con la natura

Agricoltura Educazione

Sulla collina di Posillipo, nel cuore della città di Napoli, c’è un luogo dove vengono custodite e coltivate verdure dell’antica tradizione napoletana che erano quasi state dimenticate. Aperta ai cittadini napoletani, soprattutto quelli più piccoli, la Tenuta Melofioccolo è anche uno spazio accogliente dove imparare e crescere nel rispetto della natura, giocando e sperimentando liberamente.

Nadia Rosato - La Testata . 20 Dicembre 2023

Cose da sapere

In Calabria l’agricoltura biologica è un’eccellenza, ma si produce per vendere altrove

Agricoltura

La Calabria primeggia per ettari e numero di aziende nel biologico, eppure è tra le ultime per venduto e consumo perché mancano strategia e distribuzione. Così, il biologico calabrese viene in buona parte spedito fuori regione oppure venduto come convenzionale. Ne abbiamo parlato con Maurizio Agostino, agronomo che si occupa di agricoltura biologica.

Tiziana Barillà . 19 Dicembre 2023

Cose da sapere

Laura e Sonia, le sorelle Di Pino che si battono per riportare la mandorla e la biodiversità in Sicilia

Agricoltura Ambiente

Laura e Sonia, supportate dal papà Francesco, hanno deciso di prendere in affitto un terreno di 20 ettari nella piana di Catania e scommettere sulla coltivazione delle mandorle in un territorio solitamente vocato agli agrumi, creando l’azienda “Sorelle Di Pino”. A spronarle una grande passione per le tradizioni agricole siciliane e l’amore per la terra.

Salvina Elisa Cutuli . 18 Dicembre 2023

Cose da sapere

Scuola pratica di agroecologia Valdibella, dove si formano gli agricoltori consapevoli

Agricoltura Educazione

Il terzo anno della scuola pratica di agroecologia Valdibella quest’anno può contare sulla collaborazione tra la storica cooperativa di Camporeale e il consorzio Le Galline Felici. Entrambe le realtà agricole supportano da sempre il lavoro di Sicilia che Cambia e si distinguono per la capacità di collaborare e creare reti virtuose sul territorio. Proprio come per questo corso di formazione per agricoltori che desiderano ricorrere a un’agricoltura produttiva che ottimizza l’uso delle risorse.

Maria Enza Giannetto . 14 Dicembre 2023

Cose da sapere

Giornata mondiale del suolo: il cemento avanza al ritmo di 2 metri quadri al secondo

Agricoltura Ambiente

Il 5 dicembre è la Giornata mondiale del suolo. Forse non è una caso che questa celebrazione cada proprio mentre è in corso la conferenza ONU sul clima: cementificazione, agricoltura intensiva, cambiamenti climatici, crisi ambientale sono tutti fattori strettamente collegati fra di loro, così come è cruciale il ruolo dell’essere umano come causa scatenante. Un passo avanti nel complesso cammino di restaurazione dell’equilibrio sul pianeta è quindi quello di risanare il suolo e lasciare che esso torni a “respirare”.

Francesco Bevilacqua . 5 Dicembre 2023

autosufficienza alimentare la bottega del gusto lanusei ogliastra

Cose da sapere

Autosufficienza alimentare: a Lanusei una bottega per portare consapevolezza

Agricoltura Economia Salute e alimentazione Vivere Ecologico

La strada verso l’autosufficienza alimentare per Luca Piras è un percorso che passa per politiche che supportano l’autodeterminazione dei territori, nuove consapevolezze e conoscenze condivise. Insieme a Simona Olianas è titolare a Lanusei, comune sardo di 5mila abitanti, di una bottega che dell’idea di una sovranità alimentare ha fatto pilastro fondante.

Lisa Ferreli . 5 Dicembre 2023

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Cose da sapere

La sovranità alimentare è possibile in Sardegna?

Agricoltura Vivere Ecologico

Maurizio Fadda è co-autore del libro “Il nostro cibo. Per la sovranità alimentare della Sardegna”. Uscito nel 2018, è ancora attualissimo perché propone un modello alternativo e moderno alla grande distribuzione, puntando sulla collaborazione tra piccole aziende e amministrazione locale.

Redazione Sardegna che Cambia . 1 Dicembre 2023

Cose da sapere

Terra&Tech, il nuovo programma di Open Innovation per il settore vitivinicolo

Agricoltura Società

Un nuovo modo di intendere l’unione non sempre facile fra terra e tecnologia e, più in generale, di conciliare il lavoro nei campi con gli aspetti legati ad altri ambiti, come ad esempio quello legale o quello dell’etica d’impresa. Si è parlato di tutto questo a Terra&Tech, iniziativa è organizzata e promossa da Filiera Futura.

Simone Foscarini . 22 Novembre 2023

Cose da sapere

Difendiamo l’agricoltura rigenerativa dagli “attacchi” della Bayer

Agricoltura

L’agricoltura rigenerativa è sotto attacco. A minacciarla è la Bayer, multinazionale dell’agroindustria, che ha lanciato un tentativo di appropriazione di questo modello colturale che però contrasta apertamente con l’approccio del colosso tedesco, basato sull’utilizzo della chimica e sullo sfruttamento intensivo del suolo. Ne parliamo con Deafal, che si occupa da anni di questo tema e che ha lanciato una campagna chiamata #DifendiLaRigenerativa.

Francesco Bevilacqua . 21 Novembre 2023

Cose da sapere

Abbigliamento tecnico e… responsabile. L’esempio di CMP

Agricoltura

Giorgia Sartori, sustainability manager dell’azienda CMP For Planet, ritiene che sia molto importante approfondire gli altri aspetti della sostenibilità che non hanno a che fare esclusivamente con l’ambiente, ma che riguardano la componente sociale e d’impresa. Ci illustra dunque i 3 pilastri della sostenibilità all’interno dell’azienda, ovvero Environment, Social and Governance.

Redazione Green Learning . 10 Novembre 2023

Cose da sapere

A Leonforte la scommessa di quattro amici sulla lombricoltura siciliana

Agricoltura Ambiente

A Leonforte, in provincia di Enna, tre anni fa quattro amici hanno intrapreso un progetto di lombricoltura puntando sull’allevamento dei lombrichi per produrre humus, un fertilizzante naturale e totalmente ecologico in grado di nutrire il terreno senza ricorrere ad agenti chimici. Un’idea imprenditoriale che parte dalla natura e dall’interazione tra materiale organico per rigenerare la terra stessa.

Maria Enza Giannetto . 9 Novembre 2023

Cose da sapere

Identità e territorio: rinasce la vernaccia di Oristano Doc

Agricoltura Salute e alimentazione

Un vino che negli anni ha avuto alterne fortune e che oggi, dopo una crisi durata alcuni decenni, raccoglie un nuovo interesse sia da parte di produttori che di consumatori. Il caso della Vernaccia Doc racconta come l’identità di un territorio può diventare un fattore di competitività. Ne parliamo col professore Giuseppe Melis.

Laura Fois . 9 Novembre 2023

Cose da sapere

Bioline e la produzione di calzature ispirate all’economia circolare

Agricoltura

Bioline è l’azienda vicentina che, attraverso la produzione di calzature sostenibili e la promozione dell’etica, si impegna a salvaguardare il territorio e i suoi abitanti. Così realizza calzature che racchiudono tradizione e innovazione, per durare nel tempo.

Redazione Green Learning . 3 Novembre 2023

Guide / Abitare Collaborativo

Cohousing Agricolo Andirivieni: condivisione e solidarietà nel verde della campagna

Agricoltura Società Vivere Ecologico

Nato dall’idea di quattro giovani, il Cohousing Agricolo Andirivieni mescola l’idea di cohousing con l’agricoltura sociale, l’aggregazione, la rivitalizzazione di comunità e l’inclusione. Il risultato è un progetto a suo modo rivoluzionario che apre nuovi scenari e che non aspetta altro che essere replicato ed esportato anche fuori dal cuneese.

Cinzia Dutto . 2 Novembre 2023

Cose da sapere

L’orto di fiori eduli biologico, bello e buono di Ilaria Positano

Agricoltura Economia

L’architetta Ilaria Positano unisce la sua passione per il design del paesaggio e per la floricoltura in un’attività all’avanguardia: giardini di fiori eduli, belli da vedere e buoni da mangiare. Intorno a queste colture ruota una concezione di agricoltura che unisce diversi valori, dal recupero delle tradizioni rurali alla riduzione di scala, dalla riduzione dell’impatto aziendale alla didattica per i bambini.

Nicola Muratore . 31 Ottobre 2023

Alessandro Sutera di Inferno food forest

Cose da sapere

Alessando Sutera: “Vi racconto l’agricoltura sintropica nella mia Inferno food forest”

Agricoltura Ambiente Salute e alimentazione

A Ragusa, in contrada Inferno, Alessandro Sutera da qualche anno “coltiva” il suo sogno fatto di un terreno di famiglia che ha voluto rivoluzionare nel segno dell’agricoltura sintropica e dell’agricoltura biologica e sostenibile al 100%. Un sogno per cui ha cambiato vita, lasciando un lavoro in banca e sognando di vivere dei frutti della sua terra e di dimostrare che l’agriforestazione può funzionare anche su larga scala.

Maria Enza Giannetto . 20 Ottobre 2023

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