Autrice dell’Enciclopedia gastronomica della Sardegna, Alessandra Guigoni dialoga attorno al tema della tradizione gastronomica sarda, tra globalizzazione e nuove consapevolezze.
.
17 Dicembre 2025
Fatti che le persone Non sanno Utili per la propria vita. Questa definizione, semplice e banale, spesso viene dimenticata. Eppure - se applicata - aiuta a discernere. In questa sezione vi proponiamo fatti UTILI davvero per cambiare noi stessi e il mondo
Autrice dell’Enciclopedia gastronomica della Sardegna, Alessandra Guigoni dialoga attorno al tema della tradizione gastronomica sarda, tra globalizzazione e nuove consapevolezze.
Una delle realtà storiche di Scampia, il Gridas, rischia di perdere la sua casa per una sentenza della Corte d’Appello, dopo 45 anni di lavoro su inclusione, educazione e creazione di alternative alla criminalità.
Aperto il bando di partecipazione rivolto a 25 giovani pianisti italiani e stranieri a Piano Academy, il workshop all’interno di “Naturalmente Pianoforte”. Dal 21 al 24 luglio a Pratovecchio Stia.
Carovane Migranti è un insieme di gruppi e associazioni che collaborano insieme per la difesa dei diritti dei migranti, per la loro dignità e giustizia. Il loro lavoro si concentra anche sulla difesa dei popoli nativi, combattendo l’espoliazione di risorse da parte di grandi imprese internazionali, anche italiane.
Grazie alle denunce di Greenpeace sul taglio illegale delle foreste del Sichuan, è stata ottenuta la protezione di foreste vitali per il panda
8 italiani su 10 vogliono abolire la caccia, eppure, ai cacciatori vengono concessi ancora tanti privilegi da parte della casta politica. Per riformare strutturalmente la normativa sulla caccia, i Radicali Italiani, con una proposta di legge, lanciano Scacciamoli, la campagna a tutela dei cittadini e dell’ambiente.
L’Associazione Maruzza Regione Marche onlus si occupa della formazione di medici ed infermieri per le cure palliative pediatriche rivolte ai bambini affetti da malattie inguaribili. Per saperne di più abbiamo intervistato il presidente dell’associazione Elmo Santini.
Da una co-produzione Nata e Diesis Teatrango, uno spettacolo che mette in scena la Carta di Lampedusa. Mercoledì 20 gennaio la prima dedicata agli alunni dell’Istituto Comprensivo di Castel Focognano in occasione de “La Festa della Toscana”.
L’Italia è tra i peggiori paesi d’Europa per inquinamento atmosferico , ma alcuni comuni hanno già adottato pratiche virtuose che potrebbero risolvere definitivamente il problema, se utilizzati su larga scala.
Mentre Marco si trova in Italia per riprendersi dopo l’incidente, la sua compagna prosegue il viaggio da sola. In questo articolo Tiphaine ci racconta il suo arrivo in Cina.
I prodotti dell’orto si ordinano online e arrivano direttamente a domicilio in sella ad una bicicletta. Partito qualche mese fa a Brescia, il progetto Ortociclo è stato ideato da Andrea Morandi che circa un anno fa ha rivoluzionato la sua vita inventandosi un lavoro.
Contiamoci è una comunità che collauda e scambia le green action, cioè le buone abitudini pratiche per ridurre i danni che provochiamo all’ambiente. Ne abbiamo parlato con Greta e Silvano, ideatori del progetto.
Anche se i nonnini a quattro zampe hanno i baffetti e le sopracciglia bianche, qualche dente mancante, poca voglia di correre e lo sguardo malinconico meritano lo stesso l’opportunità di una vita migliore! A incentivare le adozioni dei cani anziani, la campagna “Aggiungi un nonno a tavola” della Lega Nazionale per la Difesa del Cane, in collaborazione con SANYpet-Forza 10.
La riserva naturale integrale di Sasso Fratino si candida insieme ad altri sette siti italiani a Patrimonio Mondiale Naturale Unesco.
Sabato 9 gennaio a Loro Ciuffenna, il secondo incontro tra enti, istituzioni e associazioni del Casentino e del Valdarno verso la realizzazione di una “Carta del Pratomagno”.
Enciclica, agenda ONU per lo sviluppo dell’economia e accordo per l’ambiente. Popolazione in crescita e limiti ‘naturali’ del pianeta vere urgenze da affrontare. E un bilancio delle politiche italiane: schizofreniche. Bene sui tavoli internazionali, ma in casa ambiente ancora ‘Cenerentola’ della politica.
Prorogata al 29 gennaio la scadenza del bando per le opere a ridotto impatto ambientale all’interno del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi. Le attività umane come tutela della biodiversità e presidio di valori culturali e paesaggistici.
Il presidente del consiglio Matteo Renzi è tornato ad esprimersi sul tema della solidità del sistema bancario italiano ribadendo che non c’è un rischio sistemico e che le banche italiane sono solide. Cosa intendeva dire e cosa possiamo aspettarci nei prossimi mesi?
Le tradizioni rituali del passaggio al nuovo anno in Casentino: cenavecchi, befanoni e befanotti.
È noto che i nostri amici animali sono terrorizzati dai botti della notte di S. Silvestro: di seguito alcuni accorgimenti utili per fare in modo che il Capodanno sia una festa anche per loro.
Il Dott. Marco Bertolotto racconta la sua esperienza con la canapa ed il suo progetto, all’avanguardia in Italia e nel mondo, per la formazione di medici e farmacisti sull’uso della cannabis a scopo terapeutico.
Domenica 3 gennaio alle ore 18,30 torna al Teatro Antei di Pratovecchio, il pianista Mario Mariani. Un’altra iniziativa aspettando “Naturalmente Pianoforte”.
Italia che Cambia è il giornale web che racconta di ambiente, transizione energetica e innovazione sociale in Italia. Raccontiamo storie che ispirano e spieghiamo i problemi con approccio costruttivo. Offriamo strumenti concreti per chiunque voglia essere parte attiva di questa trasformazione. È il punto di riferimento per chi cerca esempi di sostenibilità, etica imprenditoriale e iniziative civiche che dimostrano che un altro mondo non solo è possibile, ma è già in costruzione.
Abbonati Registrati