Il totale degli animali allevati per il consumo di carne è circa tre volte superiore al numero di persone esistenti sul nostro Pianeta, che sono quasi otto miliardi. In Italia come altrove, il rischio delle zoonosi – malattie che possono essere trasmesse direttamente o indirettamente tra gli animali e l’uomo – e altre patologie dipendono da una non corretta gestione della fauna selvatica e dal distruzione e degrado degli habitat naturali
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1 Febbraio 2022
