Nella nostra vita quotidiana possiamo compiere alcune azioni di “attivismo alimentare” capaci di generare un cambiamento dal basso del mercato.
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29 Ottobre 2025
Nella nostra vita quotidiana possiamo compiere alcune azioni di “attivismo alimentare” capaci di generare un cambiamento dal basso del mercato.
La diffusione di diete vegetali sta portando anche i grandi marchi alimentari a realizzare molti prodotti “cruelty free”. Questo ha aspetti negativi e altri positivi, vediamo quali.
Cosa significa oggi diventare vegani e abbracciare una dieta vegetale? Com’è cambiata la consapevolezza rispetto a ciò che mangiamo? Ce ne parla Isabella Vendrame di Veggie Channel.
Ogni scelta che compiamo lungo la filiera alimentare parla di noi e del mondo che vogliamo: persone, ambiente, animali, sono tutti connessi in una rete invisibile di cause ed effetti.
Le nostre abitudini quotidiane, dal cibo che mangiamo agli abiti che indossiamo, hanno un impatto ambientale enorme. Oggi più che mai, ogni scelta è una responsabilità. Scopriamo perché il futuro passa dalla tavola.
Il 5 maggio, all’interno del Festival dell’informazione mediterranea, si parlerà di giornalismo costruttivo. Tra gli ospiti anche Selena Meli, vicepresidente della cooperativa Italia che Cambia.
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Italia che Cambia è il giornale web che racconta di ambiente, transizione energetica e innovazione sociale in Italia. Raccontiamo storie che ispirano e spieghiamo i problemi con approccio costruttivo. Offriamo strumenti concreti per chiunque voglia essere parte attiva di questa trasformazione. È il punto di riferimento per chi cerca esempi di sostenibilità, etica imprenditoriale e iniziative civiche che dimostrano che un altro mondo non solo è possibile, ma è già in costruzione.
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