Autrice dell’Enciclopedia gastronomica della Sardegna, Alessandra Guigoni dialoga attorno al tema della tradizione gastronomica sarda, tra globalizzazione e nuove consapevolezze.
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17 Dicembre 2025
Fatti che le persone Non sanno Utili per la propria vita. Questa definizione, semplice e banale, spesso viene dimenticata. Eppure - se applicata - aiuta a discernere. In questa sezione vi proponiamo fatti UTILI davvero per cambiare noi stessi e il mondo
Autrice dell’Enciclopedia gastronomica della Sardegna, Alessandra Guigoni dialoga attorno al tema della tradizione gastronomica sarda, tra globalizzazione e nuove consapevolezze.
Una delle realtà storiche di Scampia, il Gridas, rischia di perdere la sua casa per una sentenza della Corte d’Appello, dopo 45 anni di lavoro su inclusione, educazione e creazione di alternative alla criminalità.
Gli studenti e le studentesse del progetto “Un giornalista in classe” ci raccontano la storia di Diallo e della famiglia Martini, protagonisti di uno dei tanti programmi di accoglienza di Refugees Welcome. Una storia di solidarietà, condivisione, scambio che ci ricorda come una vita segnata possa trovare nuovi e inaspettati sbocchi grazie al cuore del prossimo.
In occasione degli incontri preparatori alla Conferenza delle Nazioni Unite sul Cambiamento Climatico (preCOP26), che avranno luogo a Milano dal 28 settembre al 2 ottobre, Extintion Rebellion e una carovana di cittadini sono partiti in bici da Torino alla volta di Milano, con l’obiettivo di comunicare l’urgenza e la gravità del collasso climatico ed ecologico a tutte le persone che hanno incontrato durante il tragitto.
Dallo scorso 24 settembre e fino al 3 ottobre IT.A.CÀ, il festival itinerante di turismo responsabile fa tappa in Ogliastra. Italia Che Cambia è media partner del festival e con il presidente Paolo Cignini sarà presente in Sardegna, partecipando agli incontri e documentando tutti gli eventi che il ricco programma prevede.
Può un progetto tutelare l’ambiente e allo stesso tempo sostenere tante donne in difficoltà? “Facciamo girare l’olio” consente non solo di recuperare gli oli esausti, dannosi e inquinanti se smaltiti in modo non corretto, ma anche di dare un aiuto concreto alle donne vittime di violenza domestica.
Italia che Cambia propone da anni ai suoi lettori di passare a un gestore elettrico cento per cento rinnovabile. In occasione del nuovo sciopero mondiale per il clima, abbiamo deciso di contattare Gianluca Ruggieri, vicepresidente di ènostra, per capire come mai se aumenta il prezzo del gas aumenta anche il costo dell’energia rinnovabile.
Nel giorno dello sciopero globale per il clima e a poche settimane dall’inizio della COP26, riflettiamo sul significato della conferenza indetta dalle Nazioni Unite e proviamo a capire se questo evento apparentemente inutile e fine a sé stesso offre in realtà una possibilità di cambiamento. Lo facciamo grazie al contributo di due esperti che leggono fra le righe di ciò che sta accadendo a livello ambientale, politico e sociale.
Oggi, venerdì 24 settembre, gli attivisti e le attiviste di Fridays For Future in Piemonte scendono nuovamente in piazza. Tra striscioni, bandiere e cartelloni – ma anche con ottimismo e rabbia, speranza e voglia di rivendicare i diritti di tutti – tornano alla carica per chiedere ai governi giustizia climatica e un’azione immediata per la riduzione delle emissioni di CO2.
In Liguria si sta giocando una partita il cui risultato influenzerà il futuro del territorio, delle migliaia di persone che in quel territorio vivono e dei più giovani. L’istituzione del parco nazionale di Portofino permetterebbe di resistere ai grandi cambiamenti economici, ambientali e sociali che affronteremo nei prossimi anni. Abbiamo intervistato i ragazzi liguri di Fridays For Future per farci raccontare cosa sta succedendo.
Incontri istituzionali e mobilitazione dal basso animano l’autunno appena iniziato. Il tema sul piatto: la crisi ambientale, i cambiamenti climatici, le azioni della società civile e le politiche dei Governi. Ecco cosa sta succedendo, cosa succederà nelle prossime settimane e perché è importante seguire questi avvenimenti da protagonisti e non da spettatori passivi e disinteressati.
Da quattro anni ogni anno un messaggio. È una iniziativa lanciata da Cascina Macondo e inserita all’interno del progetto Domus Aprilia, che ha lo scopo di visitare attraverso racconti e poesie le case e il senso dell’abitare. Domus Aprilia è un’iniziativa di comunità che coinvolge nella scrittura e nelle arti visive detenuti, scuole, gruppi di persone disabili e cittadini.
Si basa sulla nudge theory la campagna di comunicazione dell’Università Statale di Milano per ridurre l’utilizzo di plastica monouso nel settore florovivaistico. È sostenuta da diversi attori, prende il via dal bando Susflo di Fondazione Cariplo e si concentra sulla sperimentazione di soluzioni come il riutilizzo dei materiali e il vuoto a rendere.
Un invito a vivere un territorio con tutti i sensi e una nuova inclinazione al viaggio. Feel Sassello è uno strumento virtuale e reale per esplorare in profondità il territorio, seguendo percorsi tematici e mappe dedicate che guidano il viaggiatore nei punti d’interesse del centro storico e del pregevole paesaggio circostante. Ma soprattutto è il territorio stesso che si racconta.
Dal Giardino della Memoria che ricorda il piccolo Giuseppe, vittima innocente di mafia, alla greenway ciclabile che collega Palermo a Monreale. Emozione, speranza, coraggio, impegno e consapevolezza sono stati i sentimenti che hanno accompagnato i partecipanti della tappa palermitana di IT.A.CÀ, il festival itinerante di turismo responsabile.
Da oltre otto anni il territorio pugliese è assediato dal problema della batteriosi da xylella. L’epidemia degli ulivi ha trasformato il volto delle campagne, risalendo dalla punta meridionale estrema fino a lambire il barese, in un’avanzata drammaticamente inarrestabile. La moria di questi alberi – oltre a generare ingenti danni ambientali, economici, culturali e morali – costringe tutti noi a chiederci cosa si sarebbe potuto fare e cosa abbiamo ancora l’opportunità di cambiare di fronte a una catastrofe tutt’altro che inaspettata.
Domenica 19 settembre ha riaperto la stagione di caccia, ma per le regioni lo stato di calamità non riguarda mai la fauna. Nonostante molti territori siano stati devastati dagli incendi infatti, l’attività venatoria è ripartita come se non fosse accaduto nulla. A mitigare il danno, i grandi risultati ottenuti con i ricorsi ai TAR del WWF e delle altre associazioni contro i calendari venatori regionali.
Stimolare il “pensiero musicale” in un primo incontro propedeutico con la musica, in un contesto naturale e comunitario che favorisce le relazioni, l’autonomia e la socialità. È l’approccio proposto dall’associazione La Foresta in Testa, che ha dedicato ai piccoli futuri appassionati di musica una settimana di campo estivo fra i colli bolognesi.
Dall’incontro tra le persone e i cani può nascere un nuovo protagonismo sociale che abbraccia l’inclusione e si batte contro i maltrattamenti, i pregiudizi e l’indifferenza. Ad Alessandria è nato Buddies, il nuovo progetto pilota ideato da Cambalache che unisce due grandi sfide sociali: promuovere e favorire l’inclusione delle persone straniere nella società e contrastare l’abbandono degli animali.
Il 25 settembre – a Pisa ed in diretta streaming – si svolgerà una giornata di incontro e confronto tra la nostra redazione e alcune delle persone che abbiamo conosciuto durante il nostro viaggio nell’amore e nel sesso che cambia. A dialogare con noi, molti dei protagonisti e delle protagoniste del nostro viaggio e degli approfondimenti che abbiamo pubblicato in questi mesi. Non mancate!
Conoscere meglio sé stessi attraverso la bellezza della natura. Simone Durante è un life coach genovese che ha deciso di divulgare consapevolezza e conoscenza di sé nello spazio della Natura, che considera una collaboratrice unica, preziosa e rara. Oggi lavora come green coach e ci ha raccontato il suo percorso.
Le suggestive rovine di un’antica città ospiteranno un evento dedicato alla ricerca e all’attuazione dei principi di sostenibilità ambientale, sociale ed economica. Nell’ambito del Festival Dello Sviluppo Sostenibile 2021 di ASviS, sabato 25 settembre si terrà Non Siamo Atlantide – Tasselli di sostenibilità.
Italia che Cambia è il giornale web che racconta di ambiente, transizione energetica e innovazione sociale in Italia. Raccontiamo storie che ispirano e spieghiamo i problemi con approccio costruttivo. Offriamo strumenti concreti per chiunque voglia essere parte attiva di questa trasformazione. È il punto di riferimento per chi cerca esempi di sostenibilità, etica imprenditoriale e iniziative civiche che dimostrano che un altro mondo non solo è possibile, ma è già in costruzione.
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