Autrice dell’Enciclopedia gastronomica della Sardegna, Alessandra Guigoni dialoga attorno al tema della tradizione gastronomica sarda, tra globalizzazione e nuove consapevolezze.
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17 Dicembre 2025
Fatti che le persone Non sanno Utili per la propria vita. Questa definizione, semplice e banale, spesso viene dimenticata. Eppure - se applicata - aiuta a discernere. In questa sezione vi proponiamo fatti UTILI davvero per cambiare noi stessi e il mondo
Autrice dell’Enciclopedia gastronomica della Sardegna, Alessandra Guigoni dialoga attorno al tema della tradizione gastronomica sarda, tra globalizzazione e nuove consapevolezze.
Una delle realtà storiche di Scampia, il Gridas, rischia di perdere la sua casa per una sentenza della Corte d’Appello, dopo 45 anni di lavoro su inclusione, educazione e creazione di alternative alla criminalità.
Perché non vediamo l’urgenza e l’importanza del cambiamento climatico? Qual è il ruolo dell’arte e della letteratura in questo “occultamento” e più in generale nella crisi ambientale oggi in atto? Questi gli interrogativi da cui prende le mosse il saggio “La grande cecità – il cambiamento climatico e l’impensabile” scritto dallo scrittore, giornalista e antropologo indiano Amitav Ghosh.
Pubblichiamo l’appello di Camillo, un ragazzo dell’Umbria che, seguendo i principi della permacultura, sta trasformando il casale in cui vive in casa pellegrina, fattoria didattica autogestita e autosufficiente. Il rustico si trova lungo il Cammino di Assisi e Camillo è in cerca di un partner con cui condividere questo progetto di vita e di lavoro.
“Imparare l’engagement sociale per l’ambiente” è un corso di tre giorni per volontari ed educatori di associazioni ambientaliste che unisce la metodologia del Teatro Sociale e di Comunità con la formazione su temi scientifici di attualità. Il progetto, realizzato da Cifa Onlus, si terrà a Torino l’11-12-13 ottobre con l’obiettivo di far acquisire nuove competenze sulle questioni ambientali, creare nuove reti sul territorio e favorire una nuova cultura improntata alla sostenibilità.
Oggi Fridays For Future, movimento dei giovani per il clima ispirato da Greta Thunberg, torna a riempire le piazze delle città in occasione del terzo Sciopero Globale per il Clima. Una nuova azione partecipata e condivisa da sempre più persone per portare all’attenzione mediatica e alle istituzioni le urgenti questioni ambientali. Uno sciopero per il nostro futuro, a cui parteciperemo anche noi di Italia che Cambia.
È in libreria da oggi 26 settembre il nuovo libro di Daniel Tarozzi, Una moneta chiamata fiducia
Esce finalmente oggi in tutte le librerie “Una moneta chiamata fiducia”. Scritto da Daniel Tarozzi ed edito da Chiarelettere il libro testimonia che un’altra economia, più etica e meno “canaglia”, è già realtà. Lo dimostrano le esperienze ripercorse nel testo, tra cui la straordinaria avventura di Sardex, la moneta complementare divenuta un esempio per il mondo.
Nextdoor, la prima e più utilizzata app per vicini di casa, celebra l’iniziativa Puliamo il Mondo di Legambiente attraverso una call to action ai propri vicini per sensibilizzare verso le tematiche ambientali.
Sarà una settimana alla scoperta delle realtà virtuose, innovative e sostenibili del Piemonte che ci vedrà impegnati in un progetto di interscambio con l’associazione tedesca Inwole per conoscere, insieme a un gruppo di compagni di viaggio provenienti dalla Germania, le esperienze positive di cambiamento in atto nel nostro territorio.
Dal progetto di educazione digitale Social Warning al decalogo del Telefono Azzurro, fino alla recente campagna Odiare ti costa lanciata per contrastare la violenza in rete. Sono solo alcune delle iniziative messe in atto per rendere il web un posto più sicuro e diffondere una nuova cultura digitale, etica e attenta nei confronti delle persone.
Cosa vuol dire oggi essere sostenibili? Quale atteggiamento adottare e quali azioni mettere in campo per affrontare la crisi ecologica e sociale attuale? Su questi temi si sono confrontati i partecipanti alla seconda edizione della Scuola delle Reti, un evento di cinque giornate appena conclusosi a Roma.
Una comunità concentrata sullo scambio, l’evoluzione e la consapevolezza situata in uno splendido castello sul lago di Costanza circondato da boschi e fattorie biologiche. Ci spostiamo in Svizzera per il terzo dei sette appuntamenti con alcune tra le più importanti comunità intenzionali d’Europa. Le interviste sono state realizzate durante la conferenza europea degli ecovillaggi che si è svolta dal 14 al 17 luglio scorso in Toscana.
Dal ghiacciaio del Monviso, in Piemonte, e quello di Lys, in provincia di Aosta, fino al Montasio, tra i ghiacciai più a bassa quota delle Alpi. Sono alcune delle tappe previste dall’inziativa “Requiem per un ghiacciaio”: simboliche veglie funebri organizzate da Legambiente per far comprendere la drammaticità dei cambiamenti climatici e dei conseguenti effetti sul nostro pianeta.
Corto e Fieno è il festival che, da dieci anni, indaga attraverso modi e forme del cinema la persistenza del rurale nella società contemporanea, facendoci immergere, attraverso una rassegna di film e documentari, nella vita di campagna e nel recupero delle tradizioni attraverso le storie dei protagonisti. L’evento avrà luogo i giorni 4-5-6 ottobre nei comuni di Ameno, Miasino e Omegna sulle colline che separano il Lago Maggiore dal Lago d’Orta, alla scoperta del rapporto tra l’uomo e la terra.
È stata inaugurata ieri al Foro italico di Roma la “Pista di Pietro”, una pista di atletica dedicata al corridore Pietro Mennea e ricavata dalla raccolta ed il riciclo di scarpe da ginnastica usate. L’inaugurazione del progetto, ideato dal fondatore e presidente di Roma Bpa Paolo Masini, è avvenuta nell’ambito delle iniziative in programma per la Settimana europea dello sport, organizzata dalla Commissione europea e che si svolge dal 23 al 30 settembre.
Con le sue applicazioni nell’edilizia ecologica ed antisismica nonché nella produzione di manufatti alternativi alla plastica, la canapa potrebbe offrire una preziosa opportunità di rinascita sostenibile delle aree interne del centro Italia la cui economia è stata ulteriormente compromessa dai terremoti del 2016. Di questo si parlerà nell’ambito della conferenza “Canapa in Valnerina” che si terrà il 28 settembre prossimo a Sellano, in provincia di Perugia.
Mentre milioni di persone in tutto il mondo manifestano per costringere i governi ad azioni concrete di contrasto ai cambiamenti climatici, il movimento spontaneo ispirato da Greta Thunberg viene insignito di un altro importante riconoscimento. Fridays For Future ha infatti ricevuto dalle Nazioni Unite l’ambito premio “Champion of the Earth” per l’appassionata domanda di azioni concrete contro i cambiamenti climatici. E la “Week for Future” non è ancora finita.
Si apre oggi a New York, durante la settimana per il clima organizzata da Fridays for Future, il Climate Action Summit, l’incontro di capi di Stato e di governo organizzato per decidere quali strategie attuare per fermare i cambiamenti climatici. Oltre 60 i leader mondiali presenti ma non ci saranno, fra gli altri, il presidente Usa Donald Trump e quello brasiliano Jair Bolsonaro.
Aprono oggi 23 settembre le iscrizioni al progetto #SOStenibilmente pensato per supportare i docenti delle scuole elementari, medie e superiori nella promozione di cambiamenti nelle azioni quotidiane e negli stili di vita di ciascuno, per costruire una cultura basata sul rispetto dell’ambiente e sui principi della sostenibilità. Italia che Cambia partecipa al progetto #SOStenibilmente promosso dal Centro Internazionale per l’Infanzia e la Famiglia (CIFA Onlus) e finanziato dall’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo.
Ha preso il via nell’isola di Pantelleria la quinta edizione di Passitaly, la manifestazione che celebra la produzione del passito naturale in quest’isola magica sospesa tra la Sicilia e la Tunisia. L’evento rappresenta un’occasione per promuovere le tradizioni enogastronomiche locali, il turismo sostenibile e la cultura in una delle terre più belle del Mediterraneo.
Più di 800 persone da tutta Italia e dall’Europa, riunite nella Piazza San Pio X dello storico quartiere popolare di Spine Bianche a Matera, hanno partecipato alla cena di comunità di Mammamiaaa, la più grande mai realizzata in Basilicata, e alla festa finale celebrando insieme il cibo e le relazioni.
“Da sette anni con l’Associazione Casa Neural portiamo avanti un lavoro di innovazione sociale per valorizzare il potenziale inespresso dei territori” racconta Andrea Paoletti Project leader di Mammamiaaa.
Italia che Cambia è il giornale web che racconta di ambiente, transizione energetica e innovazione sociale in Italia. Raccontiamo storie che ispirano e spieghiamo i problemi con approccio costruttivo. Offriamo strumenti concreti per chiunque voglia essere parte attiva di questa trasformazione. È il punto di riferimento per chi cerca esempi di sostenibilità, etica imprenditoriale e iniziative civiche che dimostrano che un altro mondo non solo è possibile, ma è già in costruzione.
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