Autrice dell’Enciclopedia gastronomica della Sardegna, Alessandra Guigoni dialoga attorno al tema della tradizione gastronomica sarda, tra globalizzazione e nuove consapevolezze.
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17 Dicembre 2025
Fatti che le persone Non sanno Utili per la propria vita. Questa definizione, semplice e banale, spesso viene dimenticata. Eppure - se applicata - aiuta a discernere. In questa sezione vi proponiamo fatti UTILI davvero per cambiare noi stessi e il mondo
Autrice dell’Enciclopedia gastronomica della Sardegna, Alessandra Guigoni dialoga attorno al tema della tradizione gastronomica sarda, tra globalizzazione e nuove consapevolezze.
Una delle realtà storiche di Scampia, il Gridas, rischia di perdere la sua casa per una sentenza della Corte d’Appello, dopo 45 anni di lavoro su inclusione, educazione e creazione di alternative alla criminalità.
Domenica 22 Novembre torna nello spazio mercatale-espositivo di Corezzo la mostra-mercato dei piccoli produttori alimentari e artigianali locali, biologici e naturali.
Si è svolta l’8 novembre a Roma l’assemblea nazionale “Verso il Referendum No TRIV”, appuntamento deciso in seguito al deposito in Cassazione dei quesiti referendari abrogativi contro le trivellazioni in mare e su terraferma. L’incontro ha rappresentato l’avvio di un processo condiviso e trasversale, preparatorio alla sfida del superamento del quorum e della vittoria dei sì al “referendum di tutti”.
Il Tribunale Permanente dei Popoli ha “condannato” la Tav Torino-Lione ritenendo che le comunità locali sarebbero state estromesse da informazione e coinvolgimento. Nella sentenza emessa in Val di Susa i giudici hanno indicato una serie di raccomandazioni ed espresso giudizi negativi su diversi aspetti.
Torna sabato 14 e domenica 15 novembre al Teatro Dovizi di Bibbiena, la XIII edizione de La Sagra del Cinema organizzata dall’associazione Cinespazio.
Ideata da quattro giovani emiliani con la passione per la natura, Ecobnb è una piattaforma online che riunisce tutte le strutture sostenibili d’Italia e propone itinerari di viaggio rispettosi dell’ambiente. L’obiettivo? Cambiare il modo di viaggiare e far emergere le strutture ricettive che stanno investendo in un futuro migliore.
“Una valle in cammino – Il paesaggio della Vallesanta: percorsi tra memoria, didattica e fruizione turistica” tra le otto buone pratiche nazionali selezionate dal Consiglio Internazionale dei Musei.
Senz’acqua da due settimane, la città di Messina sta vivendo un’emergenza idrica senza precedenti. Mentre il Governo annuncia lo stato di emergenza e lo stanziamento di fondi, il WWF ricorda gli errori a catena nell’uso del suolo.
“L’esperienza degli WuppDays ha dimostrato quanto un piccolo gruppo di persone motivate possa mettere in moto un circolo virtuoso di buone pratiche, capace di tessere relazioni umane collaborative e di mutuo soccorso, in maniera incondizionata”. Da Veronica Tarozzi il resoconto delle giornate di lavoro che hanno portato alla nascita di Yunity, piattaforma internazionale per il foodsharing… e non solo.
Comprendere la sensibilità degli animali per allevarli nel rispetto dell’ambiente e delle loro esigenze. È questo il tema centrale del testo “Con-vivere, l’allevamento del futuro” scritto da Carla De Benedictis, Francesca Pisseri, Pietro Venezia, tre veterinari che hanno unito le loro esperienze grazie a un obiettivo comune: lasciare ai loro figli la speranza di un mondo migliore che sappia con-vivere con la natura e gli animali.
Si è tenuta il 16 e 17 ottobre a Lamezia Terme la terza edizione di LAM, Laboratorio in Cammino per la Democrazia sociale. Tra i relatori dell’incontro, che ha riunito circa 30 giovani della Calabria, Francesco Gesualdi, fondatore del Centro Nuovo Modello di Sviluppo. Ecco un suo resoconto di questa due giorni di riflessione sull’economia etica: un esempio che, anche nelle zone più difficili del nostro Paese esistono realtà che – dal basso e spesso nel silenzio – progettano strategie per il cambiamento.
Le giornate formative di “Oltreterra-Anno 1” dedicate all’economia sostenibile della montagna si terranno venerdì 6 e sabato 7 a Santa Sofia(FC).
Un attentato mafioso ha colpito l’azienda agrituristica A Lanterna, socia della Cooperativa Goel, che da anni si batte perché si affermi in Calabria un nuovo modello imprenditoriale basato sulla sostenibilità e sulla legalità. A loro vanno tutta la solidarietà e l’affetto di Italia Che Cambia.
Come crescere bimbi sani con una dieta a base vegetale? In questo articolo diamo voce ai genitori vegani che, molto spesso, vengono giudicati per le loro scelte riguardanti l’alimentazione dei propri figli.
“Qual è il mio sogno?” Se lo è chiesto Darinka circa un paio di anni fa, passeggiando di notte a Londra. Così si è ricordata di lei e delle sue passioni, si è ‘ritrovata’ e ha deciso di lasciare tutto per seguirsi. É tornata nel suo Paese, ha preso una scatola con scolpito sopra un orecchio e si è messa a camminare: è iniziato così il suo Walkaboutitalia, un viaggio in Italia a piedi, senza soldi, ad ascoltare e raccogliere i sogni, degli altri.
Venerdì 6 novembre alle ore 20,30 presso il Centro creativo Casentino, un talk show per parlare di turismo online unendo globale e locale.
Effettuare una transizione verso un modello sociale più equo e partecipativo. Con questo obiettivo è nata circa un anno fa la cooperativa aperta Faircoop che utilizza, tra i suoi strumenti di cooperazine, una cryptomoneta chiamata Faircoin. Ce ne parla Ivan Minutillo, attivista italiano che fa parte di questa rete mondiale.
Domenica 8 Novembre ore 15,00, Pieve di Romena (Pratovecchio Stia). Incontro con Padre Ermes Ronchi per “Le Parole e il Silenzio 2015-Ritorno a casa”.
È possibile che una città italiana di 250 mila abitanti rimanga senz’acqua per giorni? Se lo chiedono – indignati, esasperati, rassegnati– i cittadini di Messina, da sei giorni senz’acqua a causa di un guasto nella condotta di Fiumefreddo di Sicilia avvenuto a causa di una frana verificatasi sabato scorso a Calatabiano (Catania).
Il Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi capofila del progetto europeo per la conservazione di anfibi e farfalle delle zone umide a tutela della biodiversità degli ambienti naturali.
“Evergreen Fare Impresa” è un progetto di floricoltura e agricoltura sociale supportato dal comune di Lerici (in provincia di La Spezia) e dalla Fondazione Manlio Canepa. Tra i principali obiettivi vi è quello di costituire un contesto sociale e lavorativo in cui si possano inserire le persone con disabilità e, all’interno di una dinamica cooperativa, possano essere valorizzate le competenze di ogni persona.
Italia che Cambia è il giornale web che racconta di ambiente, transizione energetica e innovazione sociale in Italia. Raccontiamo storie che ispirano e spieghiamo i problemi con approccio costruttivo. Offriamo strumenti concreti per chiunque voglia essere parte attiva di questa trasformazione. È il punto di riferimento per chi cerca esempi di sostenibilità, etica imprenditoriale e iniziative civiche che dimostrano che un altro mondo non solo è possibile, ma è già in costruzione.
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