Autrice dell’Enciclopedia gastronomica della Sardegna, Alessandra Guigoni dialoga attorno al tema della tradizione gastronomica sarda, tra globalizzazione e nuove consapevolezze.
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17 Dicembre 2025
Fatti che le persone Non sanno Utili per la propria vita. Questa definizione, semplice e banale, spesso viene dimenticata. Eppure - se applicata - aiuta a discernere. In questa sezione vi proponiamo fatti UTILI davvero per cambiare noi stessi e il mondo
Autrice dell’Enciclopedia gastronomica della Sardegna, Alessandra Guigoni dialoga attorno al tema della tradizione gastronomica sarda, tra globalizzazione e nuove consapevolezze.
Una delle realtà storiche di Scampia, il Gridas, rischia di perdere la sua casa per una sentenza della Corte d’Appello, dopo 45 anni di lavoro su inclusione, educazione e creazione di alternative alla criminalità.
La Commissione per le Pari Opportunità di Bibbiena propone ad associazioni e cittadini un “Festival delle Culture” ed un percorso co-creativo per realizzare inclusione, integrazione sociale, cultura.
Appuntamento il 10 novembre alle ore 21,00.
Riccione a misura di vegano? Non proprio! Le pubblicità di Oltremare, parco acquatico al centro di una lunga polemica sul benessere degli animali che ospita, sono dappertutto, mentre è quasi impossibile trovare un locale che serva cibo vegano. In più ci si mette la malizia di alcuni ragazzini, che però hanno dato alla nostra Tamara un interessante spunto di riflessione sull’importanza dell’educazione animale.
Nell’anno di Expo 2015, ActionAid scende in campo e lancia la grande campagna “Cibo per tutti”, che si pone l’obiettivo di coinvolgere il grande pubblico, le istituzioni e i media sull’esigenza di un cambiamento possibile, per “nutrire” non solo il pianeta, ma anche tutta la popolazione mondiale.
Un Focus tematico per approfondire il bando della Regione Toscana rivolto ai giovani imprenditori agricoli.
Al Centro Creativo Casentino, venerdì 16 ottobre, ore 18,30.
Banca Etica propone una versione rinnovata di Non Con I Miei Soldi, uno strumento di informazione e di formazione per provare non solo a non essere più vittime di questo sistema finanziario, ma diventare parte attiva del cambiamento verso un differente modello economico, sociale e ambientale
Domenica 11 ottobre, in occasione della Giornata Nazionale del Camminare, escursione da Salutio a Santa Maria del Bagno per promuovere la cultura del benessere e la “mobilità dolce”.
Modiano, Crystal ball, Eritrea, Tamarindo, Leone, Coccoina, Linetti. Nomi che suscitano tanti ricordi, sorrisi e a volte qualche lacrima. Ma che sono anche una preziosa testimonianza di un’intera cultura, spesso opere d’arte che esprimono l’anima di un tempo e di un luogo. Per questo motivo, una coppia ha deciso di collezionarli e metterli in vendita. Così è nato l’archivio Fattobene.
L’Italia e altri 18 Paesi dell’Unione europea hanno notificato alla Commissione europea la richiesta di vietare la coltivazione di ogm sul loro territorio.
Giovedì 8 ottobre alle ore 21,00 presso il Cinema Italia di Soci, Prospettiva Casentino presenta il portale casentino.it e nuove strategie per lo sviluppo turistico sostenibile del Casentino.
Con il Trattato Trans-Pacifico fortemente voluto da Obama e recentemente ratificato, gli Stati Uniti apriranno un varco nei mercati di altri undici paesi dell’area pacifica. Abbattimento di barriere doganali, nuovi accordi commerciali e blindatura dei brevetti sono gli obiettivi. Intanto, in Italia e in Europa prosegue la grande mobilitazione contro il TTIP.
Il Comitato “Infanzia senza Elettrosmog” chiede un monitoraggio continuativo delle antenne nel territorio e di porre particolare attenzione a quelle installate presso luoghi sensibili come la scuola primaria e secondaria di Soci.
Un gruppo di persone provenienti da tutte le parti del mondo si è riunito il 20 settembre a Malo, in provincia di Vicenza, per prendere parte agli WuppDays. Obiettivo di queste giornate di lavoro è quello di creare una piattaforma internazionale che metta in contatto donatori e fruitori di cibo inutilizzato. Food sharing, ma non solo…
Nei giorni in cui la Shell rinuncia alla ricerca di idrocarburi nell’Artico, anche i piani fossili della Croazia sembrano affondare. In Italia, invece, la strategia energetica del Governo segue la direzione contraria. Contro le estrazioni petrolifere si allarga sempre più la mobilitazione nel nostro Paese. Le trivelle uniscono in un secco ‘no’ tantissimi cittadini, movimenti, associazioni e dieci Regioni che hanno depositato in Cassazione sei quesiti referendari contro le trivellazioni.
Immense distese, acqua bollente, sterrati polverosi: una “depressione totale”. Marco e Tiphaine, i CycloLenti in giro per il mondo, ci raccontano il loro passaggio nel deserto del Kazakhstan
Uno spazio aperto a persone e realtà che vogliano incontrarsi e collaborare per costruire una rete regionale di economia solidale. Torna il 24 e 25 ottobre 2015 “Raccontiamola giusta! – L’economia solidale in festa”.
Dall’Archiano a Ponte a Poppi sulle orme di Bonconte da Montefeltro. Domenica 4 ottobre l’inaugurazione di un nuovo itinerario dantesco.
Dal 10 ottobre al 1 Novembre “Lasciati trasportare… nel Parco”: quattro appuntamenti in bus e a piedi per scoprire l’autunno nel Parco Nazionale in compagnia di guide ambientali.
Con l’Ecomuseo del Casentino in “Viaggio nella Valle Chiusa” alla scoperta dei tesori e del paesaggio del Casentino. Proposte didattiche dedicate alle scuole per conoscere la storia e le storie del territorio, antichi mestieri, arte, saperi e sapori.
Pubblichiamo il comunicato di WWF Italia, che si rivolge all’Unione Europea e tutti i leader di 193 paesi riuniti a New York per discutere delle politiche ambientali e climatiche da attuare in futuro. Il WWF avanza nei confronti di Bruxelles sette richieste, dall’attuazione di una politica economica circolare, a una puntuale applicazione dei pilastri della Politica Agricola Comune.
Capovolgiamo la ‘questione immigrazione’: smettiamo di chiederci perché tanti migranti arrivano in Italia e invece chiediamoci perché partono dal loro paese. Come trovare una risposta? Ascoltando la storia di chi giunge sulle nostre coste.
Italia che Cambia è il giornale web che racconta di ambiente, transizione energetica e innovazione sociale in Italia. Raccontiamo storie che ispirano e spieghiamo i problemi con approccio costruttivo. Offriamo strumenti concreti per chiunque voglia essere parte attiva di questa trasformazione. È il punto di riferimento per chi cerca esempi di sostenibilità, etica imprenditoriale e iniziative civiche che dimostrano che un altro mondo non solo è possibile, ma è già in costruzione.
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