Autrice dell’Enciclopedia gastronomica della Sardegna, Alessandra Guigoni dialoga attorno al tema della tradizione gastronomica sarda, tra globalizzazione e nuove consapevolezze.
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17 Dicembre 2025
Fatti che le persone Non sanno Utili per la propria vita. Questa definizione, semplice e banale, spesso viene dimenticata. Eppure - se applicata - aiuta a discernere. In questa sezione vi proponiamo fatti UTILI davvero per cambiare noi stessi e il mondo
Autrice dell’Enciclopedia gastronomica della Sardegna, Alessandra Guigoni dialoga attorno al tema della tradizione gastronomica sarda, tra globalizzazione e nuove consapevolezze.
Una delle realtà storiche di Scampia, il Gridas, rischia di perdere la sua casa per una sentenza della Corte d’Appello, dopo 45 anni di lavoro su inclusione, educazione e creazione di alternative alla criminalità.
Terre in comodato d’uso ai giovani per portare avanti progetti di agricoltura sostenibile. Dall’incredibile risposta all’annuncio di una coppia, promotrice dell’iniziativa “Antiche Terre”, è nata l’idea di contribuire all’attivazione di simili progetti per favorire chi sta cercando un terreno… sotto i piedi.
Galleria San Lorenzo Arte e Expart Studio&Gallery insieme per una mostra dedicata alla magnificenza della natura.
Tra il 17 e il 19 marzo, a Milano, si incontreranno oltre cento rappresentanti dei mondi delle istituzioni, dell’arte, del design, dell’università, delle associazioni, dei movimenti ambientalisti, degli attivisti legati ai temi del cibo, della finanza etica, dell’agricoltura urbana, per dar vita ad un cantiere lungo un anno in grado di innestare processi di trasformazione sociale che incidano profondamente sul territorio milanese e poi, via via, nel resto d’Italia e del mondo. Il percorso nasce dal lavoro di Michelangelo Pistoletto e di Cittadellarte e coglie l’occasione della presentazione de La mela reintegrata per dar vita a questo grande laboratorio.
La tredicesima edizione di Fa’ la cosa giusta, in programma a Milano dal 18 al 20 marzo, ospita all’interno dello spazio “territori resistenti” percorsi di resilienza e soggetti dell’Economia Solidale che mettono al centro del loro agire il rapporto tra consumo e produzione eco-compatibili con nuove forme di agricoltura circolare e sistemi locali di economia sostenibile e democrazia partecipata.
Il 13 marzo in occasione di “Day of Planetaria”, la Giornata Internazionale dei Planetari riprendono le attività del Planetario del Parco tra novità e proposte didattiche per le scuole.
Il TAR di Brescia ha bocciato il ricorso degli allevatori, appoggiando il Comune di Antegnate, che aveva negato i permessi all’allevamento di visoni, perché troppo vicino alle abitazioni e non in linea con le norme del PGT. Prossimo obiettivo: smantellarlo e sequestrare gli animali.
Una cucina senza crudeltà, 100% vegetale, ricca e gustosa. Abbiamo intervistato la cuoca Angela Carreras che ci ha parlato del suo progetto “Prendi e porta bio” e che ha creato per i lettori di Italia che Cambia un menu di Pasqua molto speciale…
Il rapporto “Trivelle fuorilegge” pubblicato da Greenpeace denuncia l’inquinamento generato da oltre trenta trivelle operanti nei nostri mari. L’associazione esorta gli italiani a partecipare al prossimo referendum del 17 aprile, e a votare Sì per fermare chi svende e deturpa l’Italia.
Prosegue l’intervista ai protagonisti del convegno internazionale “Culture indigene di pace”. Insieme a loro scopriamo in che modo le società matriarcali ci insegnano a osservare i principi della decrescita da un punto di vista privilegiato, quello femminile.
Al sud il sole continua a splendere per chi non sente quel brivido di freddo che la civiltà settentrionale si porta dentro come un tumore. Ai nostri giorni il nord appare la locomotiva che muove il mondo. Ma il mondo non sa di trovarsi su un binario morto, a folle velocità e senza conducente. Solo un sud dell’anima, ormai, potrebbe salvarlo.
Appena usciti dalle grandi città italiane vi sono ancora in tanti paesini della penisola locande a conduzione familiare che nella loro semplicità ci insegnano qualcosa di molto importante: il senso di accoglienza e la determinazione nel portare avanti le proprie aspirazioni.
Prosegue fino al 3 aprile la mostra della tessitrice Gabriella Bottaru e dello xilografo Luigi Golin al Museo dell’Arte della Lana di Stia.
Due dei relatori del convegno internazionale “Culture indigene di pace”, di cui Italia Che Cambia è media partner, ci anticipano i temi della rassegna, soffermandosi in particolare sul ruolo della donna e sul rapporto paritario e armonioso con la natura di questi popoli con radici lontane.
La grande tradizione artigianale italiana non è affatto destinata a scomparire: anzi, nei prossimi anni aumenteranno le richieste di professionalità basate su competenze umane che le macchine non possono rimpiazzare: manualità, ingegno e creatività. Recenti studi sulle tendenze dell’occupazione nei paesi ad alto reddito concordano nell’affermare che l’artigianato e tutti i lavori basati sul “saper fare con le mani” saranno tra le professioni più ricercate nei prossimi 10 anni.
Sabato 5, 12 e 19 Marzo le letture animate si spostano dalla Biblioteca di Bibbiena alla Mostra del Libro per ragazzi.
Un altro appuntamento della rubrica #viaggiareispirati, per scoprire un modo di fare turismo basato sulle relazioni e sul lato umano del viaggio. In questa puntata, Destinazione Umana ci spiega come scegliere le nostre mete lasciandoci ispirare da ciò che ci aspettiamo di trovare: cambiamento, innovazione, ruralità o spiritualità?
Vi proponiamo la nostra intervista a Vito Di Lorenzo, autore di un libro che racconta di un viaggio introspettivo ed illuminante con la sua compagna di viaggio davvero speciale: la cagnolina Olivia.
“Il Governo scommette sul silenzio del popolo italiano! Noi scommettiamo su tutti i cittadini che si mobiliteranno per il voto”. Con l’obiettivo di diffondere capillarmente informazioni sul referendum e far crescere la mobilitazione, è nato il comitato nazionale delle associazioni “Vota SI per fermare le trivelle”.
Dal 5 al 29 marzo presso la Chiesa Vecchia di Soci (Ar) una mostra collettiva di pittura, scultura, mosaico, arti multimediali, performance e open talk per parlare di Pace attraverso l’arte.
Pubblichiamo il comunicato di un gruppo di 32 associazioni che si oppone alla possibile autorizzazione da parte dell’UE al glifosato, sostanza cancerogena per gli animali e forse anche per l’uomo che, se approvata, sarà finanziata con fondi regionali destinati al supporto all’agricoltura sostenibile.
Italia che Cambia è il giornale web che racconta di ambiente, transizione energetica e innovazione sociale in Italia. Raccontiamo storie che ispirano e spieghiamo i problemi con approccio costruttivo. Offriamo strumenti concreti per chiunque voglia essere parte attiva di questa trasformazione. È il punto di riferimento per chi cerca esempi di sostenibilità, etica imprenditoriale e iniziative civiche che dimostrano che un altro mondo non solo è possibile, ma è già in costruzione.
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