Fatti che le persone Non sanno Utili per la propria vita. Questa definizione, semplice e banale, spesso viene dimenticata. Eppure - se applicata - aiuta a discernere. In questa sezione vi proponiamo fatti UTILI davvero per cambiare noi stessi e il mondo
Solo un cambio di paradigma culturale può salvarci e condurci verso un mondo improntato su nuovi valori e un benessere collettivo e individuale. Il 4 giugno in occasione della Giornata Mondiale della Decrescita insieme a Fridays for Future ed Extinction Rebellion si parlerà di Giustizia Climatica per un mondo più equo e sostenibile.
La denuncia arriva dalla Coalizione Italia Libera da OGM e riguarda una serie di provvedimenti passati in sordina per aprire i campi italiani alle tecnologie genetiche. Il rischio è quello di vanificare gli sforzi fatti sinora per ridurre l’impatto di questo comparto e consolidare – con la scusa dell’emergenza – un modello insostenibile dal punto di vista sociale e ambientale.
Spesso si crea un vuoto incolmabile fra un mercato tarato su strategie di marketing innovative e aggressive e il mondo dei piccoli produttori legati al territorio, con il risultato che il confronto è gravemente sbilanciato. Lorenzo Serafini, ideatore della piattaforma Agrimart, ci racconta la situazione e spiega la sua idea per colmare questo vuoto.
Stefano Scavino è un giovane agricoltore che a Costigliole d’Asti sta riscoprendo le tradizioni del mondo contadino attraverso il recupero della coltura di antiche varietà di ortaggi autoctoni che rischiavano l’estinzione. Così ha dato vita alla sua azienda agricola Duipuvrun, che si impegna a salvaguardare le tipicità locali e creare una comunità di persone che crede nella rinascita della propria terra.
Gli attuali metodi colturali – intensivi, dannosi per l’ambiente, orientati alla massimizzazione della produzttività fondati su pesticidi e modificazione genetica – stanno impoverendo una risorsa preziosissima per la salute nostra e del pianeta su cui viviamo. Marco Di Fulvio della Cooperativa Sociale Agricola O.R.T.O. traccia un quadro puntuale ed esaustivo in questo approfondimento, con un focus su uno dei prodotti della terra più sani e nutrienti: le mele.
Deliana e Lorenzo, lei calabrese e lui fiorentino, si sono conosciuti a Firenze, dove hanno vissuto insieme fino a sette anni fa. Poi hanno deciso creare una famiglia e contestualmente anche di cambiare vita: si sono trasferiti in Calabria, a Brattirò (VV), con un progetto legato alla terra chiamato Le erbe del Califfo.
Si rinnova il legame fra Italia Che Cambia e Coltivatori di Emozioni, il progetto che permette al tempo stesso di sostenere il mondo contadino e conoscerne meglio i valori, le buone pratiche e l’ambiente. Ecco tutte le novità dei Coltivatori per questo nuovo anno, fra box di semi ed experience in aziende agricole.
Uno spazio di cura della terra e delle relazioni nel cuore della maggiore metropoli italiana, per dimostrare che i semi della sostenibilità possono germogliare ovunque e rigenerare ciò che prima era senza vita. Vi portiamo a visitare il Giardino di Torricola, uno spazio verde che ospita persone, attività e buone pratiche.
In UE, quasi la metà dei campioni alimentari presenta uno o più residui di pesticidi e 146 miliardi di euro l’anno se ne vanno in spese sanitarie per le ripercussioni sulla salute. Sono alcuni dei dati del report del WWF dal titolo Pandemia dei pesticidi, che lancia l’allarme e chiede soluzioni immediate a questa situazione.
Nella provincia di Asti sorge l’azienda agricola Baldaiassa, che ha puntato tutto sulla nocciola e ha vinto la scommessa. Svariati sono i prodotti che potete trovare nell’azienda di Massimiliano e sua moglie, in primis un eccezionale olio di nocciola. Si tratta di un luogo pieno di passione e amore nei confronti di un Piemonte per molti poco conosciuto.
Un avvincente percorso di vita e di lavoro ha portato la giovane siciliana Sarah Ruta a condividere la propria esistenza con le api. Il loro valore, secondo lei, non sta solo nel ruolo che rivestono all’interno dell’ecosistema, ma anche nell’esempio che incarnano, ovvero quello di una comunità coesa e solidale.
Avvelenate quattro volte in tre anni: sono le api di Nertil Mehmeti e Idlir Aliaj, giovani apicoltori della provincia di Cuneo che dall’inizio della loro attività hanno subito ripetuti atti vandalici e perso, dal 2019 a oggi, oltre 250 alveari e un totale di 4,5 milioni di api. Oggi lanciano un grido di aiuto e aprono una campagna di crowdfunding, perché fare un danno alle api significa fare un danno all’intera comunità.
Oggi l’Italia importa dall’estero grano e svariate materie prime agricole a causa dei bassi compensi riconosciuti agli agricoltori. Il conflitto in Ucraina poi non sta facendo altro che mettere in luce tutte le lacune di questi ultimi anni. Come muoversi? Resteremo senza pane? Ne abbiamo parlato con Roberto Ferrari, che coltiva grani antichi originari della val Borbera e ci ha suggerito quali sono i bisogni dei piccoli agricoltori di oggi.
17 associazioni ambientaliste scrivono al Governo rimarcando le cause della crisi in corso e indicando la strada per risolverla. La sicurezza alimentare in Europa e in Italia si difende infatti puntando sulla transizione ecologica dell’agricoltura, non indebolendo le norme della nuova PAC post 2022 e le Strategie UE “Farm to Fork” e “Biodiversità”.
Fra le tante conseguenze drammatiche che la guerra in Ucraina ha scatenato, ce n’è una di cui si sente parlare ancora poco, nonostante il premier Draghi si sia espresso chiaramente in proposito: l’eventualità di aprire il mercato alimentare europeo a prodotti provenienti da oltre Atlantico, da paesi in cui le normative sulla sicurezza alimentare sono molto meno stringenti di quelle nostrane.
La volontà e la creatività tipicamente femminili sono forse le sole forze in grado di opporsi all’avanzata di una nube tossica verso gli incontaminati prati dell’Alta Val Venosta. Così le donne di Malles, grazie al movimento Hollawint, combattono i pesticidi, gli interessi economici e le grandi monocolture intensive. La redazione di NOWA, partner di Italia Che Cambia nel territorio altoatesino, ha incontrato Martina Hellrigl, una delle promotrici del progetto.
Oggi vi raccontiamo la storia di Armando Mariano, contadino che ha dedicato buona parte della sua vita alla sperimentazione e allo studio dell’agricoltura con metodo biologico. Oggi fa parte dei Custodi del suolo, che in Val Varaita (CN) si prendono cura della terra e del futuro di questi luoghi.
È stata ufficializzata la prima parte del calendario 2022 dei Laboratori gratuiti offerti della RAN-Rete per l’Agricoltura Naturale. Il contadino curdo Kutluhan Özdemir promuoverà quest’anno il metodo di coltivazione sperimentato da Masanobu Fukuoka, che riduce al minimo sia la quantità di lavoro umano che i costi di produzione. Può essere questa l’alternativa per le piccole imprese agricole che rischiano di essere tagliate fuori dal mercato?
Pochi giorni fa il Senato ha compiuto un passo importante verso la riduzione dell’enorme impatto ambientale della filiera agricola italiana approvando la legge sul biologico. Eppure, come sottolinea il WWF in questa analisi, la strada verso una sostenibilità reale è ancora lunga e passa prima di tutto attraverso un piano di gestione dei pesticidi attuale ed efficace.
Costruire nuovi modelli agricoli più sani e attenti all’ambiente è possibile e per farlo, a volte, basta partire da… un seme. “SeMenti al Suolo” è una giornata dedicata allo scambio di semi, nonché un momento di incontro in Val Varaita, organizzata dalla Milpa – Orto Collettivo. Domenica 6 marzo a Piasco chiunque può prendere parte a questo momento di comunità in occasione del quale tutti, per un giorno, possono diventare dei veri Custodi del Suolo e a cui parteciperemo anche noi di Italia che Cambia.
Italia che Cambia è il giornale web che racconta di ambiente, transizione energetica e innovazione sociale in Italia. Raccontiamo storie che ispirano e spieghiamo i problemi con approccio costruttivo. Offriamo strumenti concreti per chiunque voglia essere parte attiva di questa trasformazione. È il punto di riferimento per chi cerca esempi di sostenibilità, etica imprenditoriale e iniziative civiche che dimostrano che un altro mondo non solo è possibile, ma è già in costruzione.
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