Autrice dell’Enciclopedia gastronomica della Sardegna, Alessandra Guigoni dialoga attorno al tema della tradizione gastronomica sarda, tra globalizzazione e nuove consapevolezze.
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17 Dicembre 2025
Fatti che le persone Non sanno Utili per la propria vita. Questa definizione, semplice e banale, spesso viene dimenticata. Eppure - se applicata - aiuta a discernere. In questa sezione vi proponiamo fatti UTILI davvero per cambiare noi stessi e il mondo
Autrice dell’Enciclopedia gastronomica della Sardegna, Alessandra Guigoni dialoga attorno al tema della tradizione gastronomica sarda, tra globalizzazione e nuove consapevolezze.
Una delle realtà storiche di Scampia, il Gridas, rischia di perdere la sua casa per una sentenza della Corte d’Appello, dopo 45 anni di lavoro su inclusione, educazione e creazione di alternative alla criminalità.
Ogni anno le multinazionali petrolifere spendono sempre di più per creare una cultura di massa fondata sulla convinzione che abbiamo bisogno dei combustibili fossili per vivere e che il cambiamento climatico non è di origine antropica. In questa analisi curata da Rosa Maria Currò e Simone Predelli, articolisti di Agenzia di Stampa Giovanile, qualche dato sulle cifre in ballo e sui soggetti coinvolti.
Due giovani, uno svizzero e uno spagnolo, hanno unito i loro cammini in un percorso comune che li ha portati a Badolato, in Calabria. Qui hanno lanciato un progetto in permacultura che punta alla rigenerazione del suolo e alla creazione di un modello incentrato sulla condivisione, sulla sostenibilità e sull’autosufficienza.
Condividiamo il drammatico appello di Rita, appartenente alla tribù incontattata dei Piripkura, che vive in Brasile. La nativa teme che la fragile protezione offerta dalla legge brasiliana venga meno, condannando di fatto a morte lei e il suo popolo per mano dei trafficanti di legname.
Il Festival della Mente, il primo festival in Europa dedicato alla creatività e alla nascita delle idee, torna a Sarzana, finalmente dal vivo, ad animare le piazze e le vie del borgo. Quella di quest’anno sarà un’edizione speciale, pensata anche per i più piccoli, con undici eventi rivolti ai bambini. Perché l’arte in ogni sua forma ha un impatto positivo sullo sviluppo cognitivo ed emozionale e favorisce lo sviluppo delle capacità comunicative. E di cultura in questo momento ne abbiamo bisogno davvero tutti.
Torino ospita quest’anno l’ottava edizione del TUC – Torino Underground Cinefest, il festival del cinema indipendente che si svolgerà, in presenza, dal 2 al 9 settembre all’Ambrosio Cinecafé e al CineTeatro Baretti, per portare sul grande schermo lungometraggi, documentari e cortometraggi provenienti da tutto il mondo.
Riscattarsi dal punto di vista umano e professionale attraverso il saper fare, la creatività e l’autoimprenditorialità. È questa l’opportunità che viene offerta alle donne rinchiuse in diverse carceri italiane da Socially Made in Italy, un progetto di moda etica nato e Milano e poi diffusosi in tutto il Paese.
Donne, sport e natura. Si fanno chiamare “Orme Rosa” e hanno scoperto che, insieme, lo sport ha tutto un altro sapore. Corrono, nuotano, fanno trekking in compagnia e si divertono. Le Orme Rosa sono un modo per chiudere in un cassetto le tensioni e i problemi di tutti i giorni e per trovare la forza di affrontare la propria vita. Il tutto rigorosamente “in movimento”.
È davvero possibile sposarsi con se stessi? Quali sono le implicazioni? Come si svolge la cerimonia? Abbiamo rivolto queste e altre domande ad Alessandra Rizzi, una delle pochissime donne italiane che ha deciso di avvicinarsi alla sologamia, il matrimonio con sé stessi.
Anche durante una pandemia è possibile – anzi, necessario – ritrovarsi per condividere arte, socialità, solidarietà e bellezza, ovviamente nel rispetto dei regolamenti sanitari. È questo il messaggio che vuole diffondere il Festival delle Cose Belle, che si è tenuto a Ferragosto nella splendida cornice dei boschi della montagna abruzzese.
Un’intervista a due voci su un tema delicato e soggettivo: l’amore. In particolare, l’obiettivo di Sonia e Sara, esperte di comportamento animale del progetto Col resto di due, è capire se l’amore umano e quello canino sono liberi e incondizionati oppure vincolati da qualche condizione. Scopriamolo dalle “parole” dei diretti interessati!
Valorizzare un territorio attraverso l’arte: come farlo rispettando le limitazioni dell’attuale situazione sanitaria?
Il festival Pop-Eat | Nutriamo il Borgo, che si terrà a Castelnuovo Magra sabato 28 agosto, quest’anno propone una versione ripensata dell’evento con una mostra diffusa. L’obiettivo? Diffondere l’arte proprio a tutti. Nessuno escluso.
Nonostante le difficoltà ha sempre inseguito i suoi sogni e assecondato le sue passioni, con tenacia e coraggio. Così Giulia Mazza, sorda dalla nascita, è diventata violoncellista, trovando la chiave per aprire la gabbia della sordità e costruirsi una nuova e appagante socialità grazie alla musica.
Nell’entroterra catanzarese c’è un borghetto che sta subendo la stessa sorte di numerosi insediamenti delle aree interne italiane: lo spopolamento, l’abbandono, la lenta agonia. Ma un gruppo di ragazzi del posto – organizzatori del festival LuceFest – ha saputo invertire la tendenza chiamando in causa l’arte e la rigenerazione urbana, in un mix che mescola innovazione e tradizione.
In Valle Gesso, su un piccolo promontorio roccioso, sorge un rifugio gestito da un uomo che ha deciso di ridurre il più possibile l’impatto della propria struttura. Oggi il Rifugio Pagarì fa scuola ed è un modello di educazione ambientale per gli escursionisti e gli studenti della zona.
C’è sempre un’alternativa al pensiero unico, alla monocultura delle multinazionali, alla salute come business della malattia, al cibo spazzatura, alle emozioni negative, alla disinformazione dei media tradizionali. Vi invitiamo a venire a scoprirla alla Macrolibrarsi Fest – di cui Italia che Cambia è media partner –, una giornata di conferenze, seminari, workshop esperienziali, showcooking, incontri e scambi sul tema delle alternative naturali e consapevoli.
Marta è un’ostetrica genovese che tre anni fa ha deciso di portare la sue competenze in Africa. In realtà oggi Marta sta facendo molto di più, perché da quando vive in Tanzania ha messo in atto una rivoluzione: due anni fa ha creato una stanza dedicata ai bambini nati prematuri nell’ospedale di St. Jospeph di Ikelu e a fine anno verrà aperto un reparto di neonatologia, sostenendo anche il ricovero delle mamme e dei loro bimbi prematuri.
Educatori ed educatrici che lavorano nel campo della disabilità sono professionisti come tutti gli altri, ciò che li cambia è l’esperienza di vita e relazionale che vivono. Ne è convinta Mariana Berardinetti, educatrice professionale socio pedagogica e, fra le altre cose, promotrice di un’iniziativa a sostegno delle persone affette da autismo e delle loro famiglie.
Prende il via il Super Camp di XFARM, progetto agricolo che vuole creare comunità e diffondere le buone pratiche su terreni confiscati alla malavita. Il festival, di cui Italia che Cambia è media partner, chiama a raccolta persone da tutta Italia per creare connessioni e costruire una nuova comunità rurale, giovane e coraggiosa.
Giulio Di Meo si definisce “fotografo sociale”. Per lui scattare immagini non è solo un modo di raccontare la realtà, ma anche un gesto di solidarietà e aiuto concreto a chi ha più bisogno. In questa intervista realizzata da Elisabetta Chiesa di Fa’ la cosa giusta Trento, Di Meo racconta il suo lavoro e i progetti che sta portando avanti.
Anche quest’anno Piovera ospiterà “BEN-ESSERE”, il festival delle discipline olistiche, del benessere psicofisico e del vivere naturale, nella splendida cornice del suo castello. Sarà una giornata per affrontare in modo innovativo e condiviso il tema della salute nel suo senso più ampio: ne abbiamo parlato con Piera Migliore, organizzatrice dell’evento e operatrice olistica, che ci ha svelato tutti i segreti del festival che si terrà domenica 12 settembre a cui parteciperemo anche noi di Italia Che Cambia con la presenza in videoconferenza di Daniel Tarozzi e Andrea Degl’Innocenti.
Italia che Cambia è il giornale web che racconta di ambiente, transizione energetica e innovazione sociale in Italia. Raccontiamo storie che ispirano e spieghiamo i problemi con approccio costruttivo. Offriamo strumenti concreti per chiunque voglia essere parte attiva di questa trasformazione. È il punto di riferimento per chi cerca esempi di sostenibilità, etica imprenditoriale e iniziative civiche che dimostrano che un altro mondo non solo è possibile, ma è già in costruzione.
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