Autrice dell’Enciclopedia gastronomica della Sardegna, Alessandra Guigoni dialoga attorno al tema della tradizione gastronomica sarda, tra globalizzazione e nuove consapevolezze.
.
17 Dicembre 2025
Fatti che le persone Non sanno Utili per la propria vita. Questa definizione, semplice e banale, spesso viene dimenticata. Eppure - se applicata - aiuta a discernere. In questa sezione vi proponiamo fatti UTILI davvero per cambiare noi stessi e il mondo
Autrice dell’Enciclopedia gastronomica della Sardegna, Alessandra Guigoni dialoga attorno al tema della tradizione gastronomica sarda, tra globalizzazione e nuove consapevolezze.
Una delle realtà storiche di Scampia, il Gridas, rischia di perdere la sua casa per una sentenza della Corte d’Appello, dopo 45 anni di lavoro su inclusione, educazione e creazione di alternative alla criminalità.
La felicità è una “abilità” per la quale ci si può allenare, partendo dalla capacità di affrontare le emozioni, senza censurarle ma imparando a capirle e gestirle. Ne è convinto Giacomo Papasidero, di professione mental coach, che in questa intervista ci parla della sua storia e dei suoi obiettivi professionali e di vita.
Nato su un terreno abbandonato, donato dal Comune, oggi “Rifugio Amico Gatto” ospita mici che non sono più in grado di vivere in libertà o che sono in attesa di una nuova famiglia. Patrizia, responsabile della struttura, ci ha raccontato la sua esperienza come responsabile del presidio.
Più di 700 psicologi, psicoterapeuti e psichiatri hanno sottoscritto un comunicato in cui viene denunciata l’inadeguatezza di molte misure di gestione della pandemia, unitamente alla mancanza di un reale dialogo e al disinteresse dimostrato nei confronti di alcune categorie, come i bambini. Un utile stimolo per un dibattito aperto, costruttivo e plurale sulla delicata situazione che ci troviamo a vivere.
Spesso non ce ne rendiamo conto, ma le assicurazioni giocano un ruolo centrale nella transizione ecologica. Muovono enormi quantità di capitali e possono scegliere se assicurare o meno le aziende che operano nel campo delle energie fossili inquinanti. Molte cose stanno cambiando, ma il ritmo della transizione ecologica del comparto assicurativo procede ancora troppo lento e in ordine sparso. L’ultimo report di Insure Our Future accende le luci sulla situazione: lo abbiamo commentato assieme a Elena Peverada di CAES.
Dorine Mokha è stato un ballerino, musicista, coreografo, scenografo e attivista per i diritti LGBTQ+ che ha rivoluzionato l’arte sociale della Repubblica Democratica del Congo. Con l’opera “Hercule de Lubumbashi” ha denunciato le violazioni dei diritti umani perpetrate dalla multinazionale Glencore nel Katanga. La sua misteriosa scomparsa a Lubumbashi all’età di 31 anni getta nuove ombre sulla storia di un paese offuscato da decenni di sfruttamento e povertà.
Sta per partire un nuovo viaggio – che durerà almeno un paio di anni – che nasce con l’intento di fotografare, comprendere, raccontare i mutamenti che stanno coinvolgendo tutte e tutti noi nella società contemporanea. Se da un lato, infatti, istituzioni storiche come il matrimonio, la famiglia, la sessualità, sembrano essere entrate in una crisi profonda, dall’altro il Paese è attraversato da nuove (antiche?) forme di relazione, famiglie monogenitoriali, famiglie allargate, coppie che scelgono la fecondazione assistita, aumenti di adozioni e così via. E contemporaneamente, nell’era della mercificazione dei corpi da parte dei media e dell’esplosione del porno, cosa sta succedendo alla nostra sessualità? In quanti riescono a viverla in modo sano ed equilibrato? E cosa si può fare per diffondere i diritti per l’affettività dei disabili? Daniel e Paolo stanno per salire in camper per aiutarci a scoprire cosa si nasconde dietro l’amore (e il sesso) che cambia.
Legambiente ha reso noto il nuovo report annuale “Mal’aria”, che ha messo in luce l’emergenza smog in tutta la nostra penisola. I dati più gravi si sono registrati a Torino, Venezia e Padova, seguiti da Rovigo, Treviso e Milano. «L’Italia è indietro – afferma l’associazione – sulle azioni da mettere in campo per ridurre l’inquinamento atmosferico».
GAIA -la nuova umanità- è un progetto di viaggio, di racconto e di cambiamento concepito da Antonio Bissiri e Fabio Sau, due artisti che, accompagnati da altri colleghi e colleghe, muoveranno dalla Sardegna fino alla Terra Santa, facendo tappa in una serie di ecovillaggi italiani in cui sperimenteranno la vita di comunità e offriranno performance artistiche.
Come portare avanti in maniera ancora più efficace le campagne per la decarbonizzazione e l’agricoltura sostenibile? Quali sono le strategie migliori perché il movimento ottenga i risultati che si prefigge? Come vivere l’attivismo giovanile? Queste e altre sono le domande che si pone Ezio Maisto, collaboratore di Italia Che Cambia e autore di Ragazzi Irresponsabili, il docu-film che racconta i primi passi del movimento studentesco ispirato dalla protesta di Greta Thunberg.
Affrontiamo senza tabù temi profondi, legati alla nostra esistenza fisica e spirituale. Lo facciamo con Gianluigi Gugliermetto di Spiritualità del Creato, che si è confrontato con Daniel Tarozzi, in una puntata di “Matrix è dentro di noi”, la rubrica che ci conduce oltre gli schemi e gli stereotipi cui siamo abituati.
Chi è l’artista? E l’artigiano? Le parole, pur condividendo la stessa radice, descrivono due figure che declinano il proprio lavoro in maniera diversa. Ne abbiamo parlato con un’artista-artigiana milanese che da anni vive e opera in Val di Vara, tra mille idee ed evoluzioni.
Recentemente abbiamo pubblicato le nostre Azioni e Visioni per il cuneese che cambia: tre documenti che raccontano il lavoro che noi di Italia che Cambia e i protagonisti di questo ricco e variegato territorio abbiamo avviato sui temi di ambiente e verde, comunità, agricoltura e alimentazione. Il percorso è stato lungo, abbiamo imparato tanto gli uni dagli altri e abbiamo deciso di raccontarvi tutto questo in una diretta trasmessa sui nostri canali facebook e youtube, che vi riassumiamo in questo articolo.
In partenza il prossimo 2 marzo il corso breve intitolato “Lavorare insieme online nella nuova normalità post-corona virus”, organizzato da Scuola Capitale Sociale in collaborazione con Avventura Urbana Srl, Genius Loci, Florence School of Dialogue e MAGESCO, il Master in Gestione dei Conflitti dell’Università di Firenze e dell’Università di Torino.
Il successo di SanPa, il documentario che racconta la storia di San Patrignano e di Vincenzo Muccioli, ha riportato d’attualità la questione relativa alle dipendenze. Confrontando la comunità romagnola con il programma islandese “Youth in Iceland”, proviamo ad analizzare due approcci molto differenti fra di loro, quello sintomatico e quello strutturale.
Vi proponiamo la seconda testimonianza nell’ambito dell’iniziativa “Chi ha varcato la soglia”, lanciata dalla Cascina Macondo di Riva Presso Chieri, per svelare il carcere attraverso le storie personali delle persone che, a qualunque titolo, ne hanno varcato la soglia. Ecco il racconto della flautista giapponese Machiko Takahashi.
Con una laurea in Filosofia e un master in Filosofia del cibo e del vino, Maddalena aveva già inconsapevolmente intrapreso la strada che l’avrebbe portata ad aprire la sua azienda agricola nell’entroterra genovese. L’abbiamo intervistata per farci raccontare la sua storia.
In seguito al drammatico evento che, dopo una sfida partita su TikTok, ha portato alla morte di una bambina di dieci anni a Palermo, Lucia Berdini propone un seminario online con la formula dell’Economia del Dono sul Playfight e sull’arte della lotta tra genitori e bambini. Ovviamente con consapevolezza, rispetto e in sicurezza. Scopriamo insieme di cosa si tratta.
Leadership, ruolo del leader, potere e gestione di esso. Di tutto ciò ci parla Ilaria Magagna, co-fondatrice di TARA Facilitazione, che organizza il corso in partenza il 25 febbraio dal titolo ” Potere e leadership condivisa, come remare nella stessa direzione – Strumenti e pratiche per sviluppare team potenti e resilienti”.
Federico Anghelè di The Good Lobby si rivolge a Mario Draghi sottolineando l’importanza di tre riforme da attuare quanto prima e senza costi: la legge sul lobbying, quella sul conflitto d’interessi e un provvedimento per garantire trasparenza sul recovery fund.
ENPA Sanremo lancia una campagna di adozione a distanza per diffondere cultura e consapevolezza rispetto al tema dell’abbandono degli animali. Vi spieghiamo i dettagli dell’iniziativa e come aderire.
Italia che Cambia è il giornale web che racconta di ambiente, transizione energetica e innovazione sociale in Italia. Raccontiamo storie che ispirano e spieghiamo i problemi con approccio costruttivo. Offriamo strumenti concreti per chiunque voglia essere parte attiva di questa trasformazione. È il punto di riferimento per chi cerca esempi di sostenibilità, etica imprenditoriale e iniziative civiche che dimostrano che un altro mondo non solo è possibile, ma è già in costruzione.
Abbonati Registrati